Salsa de champiñón para untar

Name: Salsa de champiñón para untar
Yield: Varios
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gramos champiñón; 1/4 cebolla; 1 diente de ajo; Aceite de oliva extra virgen; 1/4 taza vino blanco (opcional); 80 gramos queso crema; Sal a gusto; Ciboulette (opcional)

Scarlet Jazmín Op @ScarDPV

Chile

Una receta fácil y sencilla.

Salsa de champiñón para untar

Scarlet Jazmín Op @ScarDPV

Chile

Una receta fácil y sencilla.

Guardada

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Ingredientes

15 - 20 minutos

Varios

200 gramoschampiñón
1/4 cebolla
1diente de ajo
Aceite de oliva extra virgen
1/4 tazavino blanco (opcional)
80 gramosqueso crema
Sal a gusto
Ciboulette (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 - 20 minutos

1

Picamos en cuadritos la cebolla y el ajo, sofreímos con el aceite extra virgen.
2

Una vez que la cebolla esté casi blanca, agregamos los champiñones laminados, sofreímos unos 5 minutos y agregamos el vino y sal. Dejamos que reduzca y enfríe.
3

En una procesadora o picadora agregamos el queso crema y todo lo que sofreímos, luego procesamos en la máquina hasta formar una salsa o pasta (tipo paté).
4

Servimos y podemos agregar ciboulette. Con ricas galletitas o pancito.