Ensalada colorida con tomates cherry
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#familiar Me encanta la ensalada de pimientos. Así es que aproveché una oferta y me traje varios a casa. Es una buena forma de hacer comer verduras a los niños pues su colorido es atractivo y los pimientos son dulces.
Ensalada colorida con tomates cherry
#familiar Me encanta la ensalada de pimientos. Así es que aproveché una oferta y me traje varios a casa. Es una buena forma de hacer comer verduras a los niños pues su colorido es atractivo y los pimientos son dulces.
Paso a paso
- 1
Antes que nada elegir los pimientos con 4 protuberancias en la base, estos son mejores para comer crudos que los con 3, que son mejores para cocidos.
- 2
Picar en juliana los pimientos. Mezclarlos y decorar con tomatitos cherry.
- 3
Servir y aliñar con sal limón y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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