central de 2 pechugas de pollo • cebolla morada • cebollín chino • un repollo blanco mediano • ajo grande • Sal • cdta. orégano • cdta. laurel en escamas • cdta. de pimentón dulce • grande de cilantro • perejil

hueso de la médula osea de res(eso a elección) • zanahoria • cebolla morada • repollo blanco bien limpias • perejil • ajo • laurel • agua ó más • vinagre de frutas • Sal

>>Para el arroz 🍚: • arroz • cebolla cabezona • ajo grande • pimentón rojo • zanahoria 🥕 rallada • Pimienta negra molida • 🌿 de cilantro picado • agua 💧 • aceite vegetal • Sal • salchichas 🌭 de pollo 🐔 cortadas •

pechuga de pollo • zanahoria • plátano verde • papa amarilla(criolla) • papa sabanera (piel marrón) • arvejas • maíz • mazo de cebolla puerro • cebolla morada • repollo blanco • mazo de cebollín chino • cilantro fresco •

un repollo mediano • aceite de sésamo • carne preparada para relleno (en mi recetario)

sardinas frescas • Sal • Harina para empanizar • Aceite para freír • arroz • agua • Sal • Para la ensalada: • Repollo blanco • Remolacha • Cebollín • Aguacate •

arroz • agua • coca-cola • Sal y pimienta • raices chinas • pimiento verde y 1 rojo • cebolla roja y 1 blanca • de repollo

miel • mostaza • crema de leche • zanahorias • repollo mediano • pepino mediano

muslos de pollo • cerveza rubia • pasta de tomate • cebolla larga • cebolla roja • ajo • zanahoria mediana cortada en bastones • repollo enrolladas y cortadas en cabellos de ángel • de arveja verde fresca • raíces de soja • apio picado en cubos pequeños • salsa teriyaky •

pollo (pechuga) • zanahoria grande • cebolla cabezona • repollo morado o verde • mayonesa • vinagre • limón • sal • ajo

carne molida • repollo pequeño • tomate • cebolla cabezona • huevos • mantequilla • arepa lista para preparar • sal • pepas de ajo

arroz blanco • mojarra dorada • pepino • repollo • tomate • cebolla • coco

pechuga • sal • mostaza • salsa de soya • aceite • casquitos de durazno • cereza • plátano maduro • queso doble crema • crema de leche • repollo batavia • zanahoria •

fresas • queso cuajada • lechuga batabia • manzana verde • crema de leche • azúcar • repollo morado

Para el arroz • arroz común blanco • agua • salsa soya • aceite • sal algusto • pimentón maduro • ajó • pierna o cañon de cerdo • repollo blanco • zanahoria • tomate de aliño maduro

pata de res picada en cuadritos • callo (tripa) de res • costilla de cerdo • milanesa de cerdo • maíz mute precocido • fríjol verde • arveja verde • papa pastusa • ahuyama • garbanzos remojados de la noche anterior • Conchas (opcional) • cebolla cabezona roja •

Harina de trigo • Aceite • Huevos • Agua según necesidad • Sal • Atún • Maíz opcional

europeo grande • zanahoria gorda • azúcar • sal • Pimienta • limones, su jugo • mayonesa o al gusto • Queso parmesano

- Para la Pasta Choux: • Huevos • Leche • harina • mantequilla • sal • - Para el Paté de Mariscos: • Camarones • Stick de Cangrejo • Atún • Mayonesa • Cilantro •

papel de arroz • Repollo blanco (2 Lb) • Jamón (125 g) • Cerdo asado (125 g) • Ajinomoto (10 g) • Pimienta árabe o siete especias (15 g) • Salsa de ostras (al gusto) • Salsa de soya (al gusto)

garbanzos • morcillas • muslo de pollo • chorizos • cebolla • tocino • jamón • zanahorias • repollo • papas • ajo • aceite de oliva virgen extra •

Zanahoria grande • Tomates grandes • Cebolla de cabeza • repollo blanco • aceite soya • sal al gusto mayonesa mavesa al gusto • O lechuga si no tiene repollo

Yogur griego • Lechuga • Uvas • Repollo morado • Pepinos • Tomate cherry • Cebolla • tofu • Tomate • Aceite de almendras • Sal y pimienta

col (repollo) • cebolla • ajo • calabacín mediano • espárragos • pollo asado o a la plancha • Sal • Queso para gratinar • tocino

repollo o batavia • manzana verde • zanahoria • piña dulce • uvas pasas • copa de vino dulce • jugo de limón • yogur natural • crema de leche • miel • vinagre de manzana • cebolla cabezona

repollo batavia • zanahorias grandes • cebolla cabezona • tametes • atún • sal • aceite de oliva (si el atún es en agua)

pata de res (vaca) limpia y picada • panza de res (vaca) • mazorca tierna grande • yuca • ñame • papa criolla • pimenton rojo • zanahoria grande • apio • cebollin • repollo • ajo •

agua • espinazo de cerdo • cuchuco de trigo • fríjoles verdes • papas sabaneras peladas y finamente picadas • tallos • zanahoria cortada en cuadritos • cilantro (reserve un poco para decorar) • papas criollas pequeñas sin pelar • arveja verde • habas • cebolla larga •