Especias

garbanzos (remojados desde la noche anterior) • pernil de pollo • cebolla cabezona • tomate chonto • papas 🥔 (chalequeadas) • Especias 🌿

arroz blanco • fideos • agua • sal • cebolla larga o puerro • pedacito pequeño de pimentón • perniles de pollo • tomate • cebolla cabezona • especias 🌿 • cerveza (opcional) • sal

Cebolla cabezona roja • Lomo res pequeño • Aceite de oliva • Sal marina • Ajos • Salsa BBQ • Especias (hojas de laurel - tomillo y hierbas finas)

piernas o muslos de pollo • cebollas blancas • mix de especias • aceite de oliva • esencia de mantequilla • atadito de perejil • vinagre de sidra de manzana • agua o caldo casero de pollo • Sal y pimienta • Se puede reemplazar la sal por sobres de pollo desmenuzado (2) • Arroz con coco, ensaladilla rusa en mi recetario

huevos • especias 🌿 • Aceite de coco • yogur con chía y arándanos • granola de tu preferencia • fresas fileteadas • banano pequeño fileteado • Semillas de girasol • almendras

perniles de pollo 🍗 • Especias al gusto (paprika, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal) • arvejas • de zanahoria • y 1/2 de agua (que tape los perniles de pollo) • cebolla larga para darle sabor al agua donde vas a cocinar el pollo

carne para bistec • zanahoria 🥕 • de taza de habichuelas • cebolla cabezona mediana en julianas • tomate 🍅 en rodajas • tomate chonto 🍅 • especias 🌿 • sal • cebolla cabezona • puerro • Galletas de sal (yo usé las de sanisimas) • queso de almendras

palomilla (carne para desmechar) • zanahoria rallada • mazorca tierna (desgranada) • plátano maduro • aguacate 🥑 • tomates cherry • tortillas de harina • tomates • cebolla cabezona • cebolla puerro • Especias

Spaghetti • Salchicha o tocineta • Queso crema • Crema de leche • Queso parmesano • Ajo • Cebolla • Sal y especias

pepinos guiso • pequeña cebolla puerro • Zucchini pequeño • Zanahoria en julianas pequeñas • pechuga picada en trozos • Cebolla larga • cebolla cabezona • ajo • pimentón • Especias deseadas • Salsa de soya

parra • carne molida • quinoa • siete especias • Sal • cebolla • pimentón • papas • zanahoria • Aceite de oliva • Ajo • Jugo de limón

harina de trigo • mantequilla • huevos • Panela rallada • surtida de nuez moscada clavos jengibre y piemienta • brevas • polvo de hornear • Corteza de limón rallada • licor

zanahorias • ahuyama • Para la sustancia: huesos de pollo • manotadita de arveja • sal y especias • pechuga de pollo • cebolla puerro o cabezona • aceite de oliva • agua • cilantro 🌿

pechuga de pollo cortada en pedacitos • espinacas • mango • tomates cherry • aguacate 🥑 hass • Almendras cortadas en pedacitos • plátanos maduros • cerveza 🍺 • cebolla cabezona • tomates chontos medianos • zanahoria rallada • sal •

y 1/2 banano 🍌 • avena molida • linaza • leche vegetal (almendra) • huevos • tomate Chonto rallado • cebolla cabezona • Sal y especias

huevos • champiñones • tomate chonto pequeño • cebolla morada • jamón de pavo • queso de almendras • aceite de coco • aceite de oliva • sal • especias

salmón • limón mandarino • Especias: orégano, romero, tomillo, paprika, pimienta negra y sal • de ramitas de espinaca • mango pequeño • tomates cherry • Aceite de oliva • almendras cortadas en pedazos • arroz blanco • zanahoria ralladas • pocillos de agua para el arroz • cebolla 🧅 •

cerdo • Clavo de olor • Brandy • Mantequilla • Harina

Arepa • Huevos • jamón de pollo • Especias: Orégano y Albahaca 🌿

yuca • semillas de chía • sal • huevos • cebolla cabezona o larga • tomate 🍅 • Especias al gusto (sal, ajo en polvo y paprika)

chuletas de cerdo magra • Sal, pimienta • Especias • Limones • Azúcar • Mantequilla

cebolla grande cabezona • tomates 🍅 • cebolla puerro • carne (churrasco o para sudar) • Especias a tu gusto (sal, paprika, cúrcuma, ajo en polvo y cebolla en polvo)

habichuela larga • huevos • cebolla morada • tomate • pimentón verde • ajo • Sal • pimienta negra • Especias (polvos de curry, escamas de ajo y cebolla secas) • Paprika • comino • laurel •