Morrones rellenos

Colita de cuadril de res • Perejil • Ajo • Tocineta • Sal • Repollo • Zanahoria • Manzanas verdes • Vinagre • Azúcar • Sal • Salsa showy •

Para la tortilla • Queso parmesano o emmental rallado • Para el relleno • carne de vaca (puede sustituirse por la carne de su preferencia) • morron rojo • cebolla mediana cortada en julianas • ajo • aceite de oliva

Para la masa: • agua tibia • levadura • azúcar • sal • aceite de tu elección • harina de trigo (y un poco más para espolvorear sobre la mesa) • Para el relleno: • Chile morrón verde • Aceitunas negras • Salchichón • queso manchego •

entrecôte de res sin grasa • vino tinto • pimienta magnonette (blanca y negra trituradas gruesas) • sal gruesa • clara de huevo • PARA EL MORRON RELLENO • morrón (pimentón) pequeño • palta (aguacate) en cubos • zumo de limón • cilantro • cebolla picada • sal

Morrones o pimentones rojos o amarillos grandes hembras 4punta • Queso semiduro • de aceitunas negras sin semilla • Chorizo • Cebolla larga o de verdeo • huevos • Aceite de oliva

carne picada (que sea la común así tiene más grasa, salen más jugosas) • cebollas de verdeo grandes • morrón rojo chico • ají molido • pimentón dulce • grasa de pella o de vaca derretida • aceitunas verdes • pasas (optativos) • azúcar • huevos • sal

harina de avena (podemos triturar avena instantánea para obtenerla) • agua tibia • aceite, preferentemente de oliva • sal • zapallito redondo grande • zanahoria • cebolla • morrón • Sal y Pimienta (a gusto del consumidor) • pechuga de pollo • huevo • muzarella (opcional)

pimiento morrón • Calabacín • cebolla • carne molida • lentejas • Aceite de oliva, sal y aliños • queso

y media de harina de trigo de uso común • sal • y un cuarto de azúcar blanco común • mantequilla a temperatura ambiente • leche mega fría (oigan tampoco tiene que estar congelada, con que este bien fría basta) • y un cuarto de chocolate morrón, con leche o chocolate negro fundido • almendras picadas en trozos unos grandes y otros chicos • yemas de huevo • huevo para pintar

carne picada • cebolla • ajo • huevos duros • espinaca cocida • queso Gorgonzola • queso mozzarella • morrón • Sal y pimienta • Aceite

harina • levadura fresca • aceite • azúcar • agua (2 tazas) • Sal y orégano • cebollas • tomates maduros grandes o 500 gr salsa • Aceite • Sal, orégano, ajo, perejil • morrón 🫑 • mozzarella o queso cremoso •

Huevos • Atún • Morrón o pimiento rojo • Mayonesa • Cebolla picada pequeña • Sal a gusto • Pimienta a gusto

Pimientos verdes o rojos • carne de soya (soja) • arvejas cocidas o guisantes • queso fresco de cabra • arroz blanco cocido • cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 tomate • romero, pimienta negra, sal y comino

Carne molida de Res • Tocino picado(Bacon) • Cebolla blanca finamente picada • Pimiento morrón picado(opcional) • Pasas Negras y/o Rubias remojadas en Vino • Pecanas o Nueces Picadas • Caldo de Ave • Ají Panca, Páprika o Pimentón • Sillao • Sal y Pimienta • Aceite

muslo de pollo ya limpio • vainitas • pequeños de zanahoria • delgados de queso (mozzarella o pasteurizado) • pimiento morrón en conserva o pimentón dulce • jamón • Salsa inglesa de vino blanco • Sabroseador para aderezar • horas de 75cm de pabilo • Aceite de oliva

rocotos o pimentones morrones • carne de res • carne de cerdo • cebolla grande • pasta de ajo • tomate • maní tostado y molido • galleta dulces de vainilla(galletas dulces) • nuez moscada • guisantes pre cocidos • zanahorias cocidas ligeramente en cuadritos • perejil picado •

Calabacín mediano cortado en • Berenjena mediana corta da en • tomates en ruedas • ajo • Cebolla mediana picadita • Pimentón o morrón rojo picadito • Cebollín o cebolla de verdeo picada • ajoporro o puerro • tomate o pasta de tomate • laurel • Orégano, Romero, mejorana, albahaca, salvia, tomillo y ajo en polvo • Ajo en polvo •

zanahorias medianas • harina de arroz • huevo • Sal y condimentos a gusto • Para el relleno 100 gr de queso azul • morrón verde • cebolla, previamente salteados en el wok

papas amarillas • ajíes amarillos • aceite • sal • limones • pechuga • ajos • palta • morrones o piquillos • cebolla roja • mayonesa • huevo •

Pollo cortado en presas pequeñas • Salsa de tamarindo • Ketchup • Chuño • Huevos de codorniz • Durazno al jugo • Wantán relleno de chancho • Pimiento morrón en • Sal y pimienta

Arepas (ver la receta en mi recetario) • porotos • cebolla • morrón • ajo • Sal • Queso • suprema de pollo • Sal • cebolla • palta • Mayonesa

Para la masa: • Harina integral • Sal fina • aceite • Agua • Relleno de pencas: • pencas • cebolla grande • morrón mediano • huevos duros • Aceitunas verdes c/ n • Sal, pimienta, orégano c/ n •

chuletas de lapa • sal gruesa, pimienta, salsa inglesa, aceite vegetal, vinagre blanco y una cabeza de ajos • morrones rellenos de chorizo y huevo de guarnicion

Morrones grandes • Arroz parbolizado • Carne picada • Cebolla • Ajo • Choclo • papa grande • Salsa de tomate • Agua o caldo • Sal, pimienta, orégano y pimentón • Aceite

Zanahoria picada • Hierbabuena fresca • Hielo • Peñafiel Twist • Sal de limón casera (ralladura de limón + sal) • Mantequilla • Zanahorias • Espárragos • Queso manchego • Queso Oaxaca • Calabacita picada • Pimientos morrones grandes •

Pollo deshuesado • Jamón cocido • Mozzarella • Queso de máquina • lata Morrón en lata • Aceitunas verdes • a gusto Sal • a gusto Pimienta • cantidad generosa Jugo de limón • a gusto Orégano • Mostaza

atado de acelga • grs, de queso fresco • cebolla 🧅 • morrón rojo • zapallitos • queso crema • Condimentar a gusto

Arroz cocido • huevos • 1 cebolla grande

zapallitos grandes • carne picada • cebolla • morrón • leche • almidón de maíz • Sal y condimentos • Aceite para freír