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Danielle B

Danielle B

@cook_12186794
Missouri
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I have had a love for food since a young age. Every celebration, or get together with family was always set around a meal. I have taught myself to cook over the years and love testing my recipes on my friends and family. Food=love

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    Thai Basil Beef

    Lemongrass Rice: • Jasmine rice • Coconut milk • Water • Sesame oil • Fresh lemongrass • Thai Basil Beef: • large carrots, cut into matchsticks • baby bell peppers, sliced • red Chili, sliced • spring onions, chopped • fish sauce •
    • 20 min
    • 4-6 servings
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    Homemade Maid Rites

    Ground beef • large onion, finely chopped • Mustard • Sugar • Water • Ketchup • Worcestershire sauce • Paprika • Vinegar • Hamburger buns
    • 20 min.
    • 10 servings
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    7 Can Enchilada Soup

    Enchilada soup: • cans chicken chunks, shredded • can corn • can enchilada sauce • can chicken broth • can of green chilies • can of cream of chicken soup • Tortilla strips: • Corn tortillas • Vegetable oil
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      Fried tomato sandwiches

      red or green tomatoes, sliced into 4 slices each • Cooked Shredded chicken • Olive oil • Cream cheese • Dill • Italian seasoning • Lemon juice • Salt • Pepper • Flour • eggs • bread crumbs of your choice
      • 6-8 min
      • 4 servings
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      Chicken Pot Pie

      boneless, skinless, chicken breasts, cooked and shredded • frozen mixed vegetables, thawed • chicken broth • flour • butter • chopped onion • milk, divided • Bisquick • egg • salt • black pepper
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        Stuffed Poblano Peppers

        Poblano peppers • Uncooked brown rice • black beans, drained and rinsed • Frozen corn or 1 can of corn • Shredded cheese, Mexican blend or whatever you prefer • green onions, chopped • Salsa • Cumin powder • Chili powder • Sour cream and chopped cilantro for garnish
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          No butter Snickerdoodles

          Vegetable oil • Sugar • Vanilla • eggs • Baking soda • Flour • Salt • Cinnamon • For dusting: • Sugar • Cinnamon
          • 8-10 min.
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          Cinnamon Crescent Spiral

          Crescent rolls • butter, melted and cooled • Brown sugar • Ground cinnamon • Powdered sugar • to 1 tsp. Milk • Flour for dusting
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            Sausage and Potato Foil Packs

            mild Italian sausage links (could use hot or sweet as well) • small yellow potatoes, cut in half • Lrg. Yellow onions, thinly sliced • Baby carrots, halved • Jalapenos, seeds and ribs removed and sliced • Garlic powder • Dried oregano • Dried parsley flakes • Paprika • Salt and pepper • Olive oil • butter •
            • 1 HR. 20 min.
            • 6 Servings
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            Roasted Jalapenos

            Jalapenos, cut lengthwise with ribs and seeds removed • Chive and onion Cream cheese • Hot jalapeno and habanero Jack shredded cheese • Fresh green onions, finely diced • Onion powder • bacon, crisp and finely chopped • Red pepper flakes • Salt and pepper
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              Southern Potato Salad

              Lbs. Peeled and diced potatoes • hard boiled eggs, chopped • Mayonnaise • Spicy brown mustard • Sweet pickle relish • Salt and pepper • Bacon, crumbled • green onion, chopped
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                Bacon apple cider salad

                Apple cider • Red wine vinegar • Large red onion, thinly sliced • crisp red apple (I used Gala) cored and sliced • Red seedless grapes, halved • Baby leaf lettuce mix • Salt and pepper • bacon
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                  Baked blooming onion and dipping sauce

                  For the onion: • Large yellow onion • Large eggs • Water • Bread crumbs • paprika • Garlic powder • Onion powder • Kosher salt • For the dipping sauce: • Mayonnaise • Ketchup •
                  • 18-20 min.
                  • 2 servings
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                  Taco Salad

                  Ground beef • Kidney beans, drained and rinsed • Iceberg lettuce, chopped or torn • Shredded mild cheddar cheese (cubed works great too) • large Onion, chopped • large Tomato, chopped • Green onions, chopped • pitted black olives, cut in half • Thousand Island dressing • Sour cream • Salsa • Cilantro, chopped or torn •
                  • 15 min.
                  • 6-8 servings
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                  Brown Sugar and Garlic Bacon Wrapped Chicken

                  Boneless, skinless, thin chicken breasts • Light brown sugar • garlic, minced • Salt • Black pepper • bacon
                  • 25-30 Min.
                  • 6 Servings
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                  Beef enchiladas

                  Ground beef • garlic, minced • Chili powder • Ground cumin • Ground coriander • Sugar • Salt • Vegetable oil • yellow onions, finely chopped • Can tomato sauce • water • Sharp cheddar cheese, divided •
                  • 45 min
                  • 4 servings
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                  Lemon Pepper Chicken

                  All-purpose flour • Lemon pepper seasoning • Salt • lemon, divided • Boneless, skinless chicken breasts • EVOO (Extra virgin olive oil) • Chicken broth • Butter
                  • 30 min
                  • 4 Servings

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