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Shikha M Kumar

Shikha M Kumar

@cook_18775435
India
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Although I have learned cooking only after my marriage before that I never entered in kitchen 😂 but after marriage and having kid I learned a lot and still learning. I enjoy making different recipes for my hubby and kiddo. 😋😋😋😋😋

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    Aloo Paratha

    big potatoes • Green chillies • Red chilli powder • Dhaniya powder • garam masala • Green coriander leaves • Salt • big Onion finely chopped
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      Aloo ke Pakode

      big potatoes • Salt • Green chillies • Green coriander leaves • Turmeric powder • besan or gram floor • Dhaniya powder • Oil for Deep frying • Red chilli powder • Water to make battar
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        Egg Gravy

        eggs • big finely chopped onion • big finely chopped tomato • red chilli powder • cumin seeds • oil • turmeric powder • Salt • corinder powder • green corriender leaves • roasted besan or chick peas floor • water
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          Daal Bhurji

          Tur Dal • Onion • Tomato • Garlic Bud • Salt • Red Chillies • mustard seeds • Hing • Coriander powder • Chopped corriender leaves • Eggs • Turmeric powder •
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            Suji ke Appe

            suji or samolina • Curd • Salt • Green Chillies • Onion • tomato • Baking soda • carrot • capcicum • Oil for Greecing • water
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              Paneer Tamatari

              paneer • Tomatoes • big Onion • amul butter • salt • Turmeric powder • corinder powder • paneer masala • garam masala • curry leaves • Cumin seeds • cream •
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                Karari Bhindi Ladyfinger

                Bhindi (Ladyfinger) • big Onion • Tomato • green chillies • Ajwain • Turmeric powder • red Chilli powder • Corinder powder • garam masala • Salt • Oil
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                  Suji ka Halwa

                  Suji (Rava) (Semolina) • Sugar (according to taste) • Desi Ghee • water • almonds • Cashew nuts • Raisins
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                    Vegetable Pasta

                    Pasta • capsicum • tomato • onion • Mayonnaise • Salt • Red Chilli Powder • Oil • tomato sauce
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                      Samak Rice Pulao

                      Samak Rice • Roasted Cashew nuts • Roasted Almonds • Roasted Peanuts • Rock Salt • Ghee • Cumin seeds • Green Chillies • sliced tomato • Turmeric Powder • Corriender leaves to Garnish • Fresh Curd •

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