Arroz integral y quinoa con champiñón o setas
Mariarolc ¡ @cook_17119865
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite de coco y saltear el ajo 1 minuto, agregar los champiñones o setas y saltear 2 minutos más.
- 2
Añadir tomillo, arroz y quinoa. Sazonar y agregar el agua para hervir a máxima temperatura.
- 3
Una vez herviendo dejar tres minutos y después bajar a mínima temperatura para dejarlo 20 minutos más.
- 4
Destapar y seguir mezclando hasta que desaparezca el agua agregando el perejil y como opcional queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariarolc ¡ le encantará ver cómo quedó.
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