🍵Alubias con almejas (slow cooker)🍵
Bien venido el otoño, es uno de nuestros platos preferidos en casa, y está cocinada a fuego lento, se puede hacer con cualquier olla , pero nos hemos comprado una (slow cooker )y vamos a compartir nuestras experiencias..
🍵Alubias con almejas (slow cooker)🍵
Bien venido el otoño, es uno de nuestros platos preferidos en casa, y está cocinada a fuego lento, se puede hacer con cualquier olla , pero nos hemos comprado una (slow cooker )y vamos a compartir nuestras experiencias..
Paso a paso
- 1
Poner la noche anterior las alubias en remojo con agua muy fría.
- 2
En una sartén hacer un sofrito con la cebolla y los ajos, cuando esté dorado incorporar las almejas y dorar un poco
- 3
Encender la olla (slow cooker) en lento, dejar calentar e incorporar el sofrito, las alubias y cubrir de agua, siempre teniendo en cuenta el tipo de alubias, tapar y en mi caso me voy a trabajar..
- 4
Tener en cuenta los que os animéis a cocinar en estas ollas que se gana mucho tiempo y el sabor es delicioso.
- 5
Si utilizamos olla normal en unos 15 minutos ya tendrás tu guiso.
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