Trigo Burgol con verduras
El trigo burgol es un cereal que incorporé hace poco y por casualidad.
Es similar a la quinoa en su sabor y saciedad.
Además de que es muy nutritivo y ayudar a nuestris intestinos, es rápido de preparar.
Desde donde se lo mire, es un alimento bueno para tenerlo como básico de la cocina.
Trigo Burgol con verduras
El trigo burgol es un cereal que incorporé hace poco y por casualidad.
Es similar a la quinoa en su sabor y saciedad.
Además de que es muy nutritivo y ayudar a nuestris intestinos, es rápido de preparar.
Desde donde se lo mire, es un alimento bueno para tenerlo como básico de la cocina.
Paso a paso
- 1
Primero tenés que "lavar" el trigo. Lo ponés en un bol, lo cubrís con agua, removés el trigo con la mano y tirás el agua. Repetí esto hasta que el agua quede limpia. Cubrí el trigo con agua y déjalo reposar 30'. El trigo burgol es trigo precocido. Así que con dejar que absorba el agua será suficiente para poder comerlo. Si luego de dejarlo reposar quedó agua se la sacás.
- 2
Cortá en trozos parejos las verduras que quieras. Yo usé lo que tenía en la heladera: cebolla, tomate y pimientos rojo y verde. Cocinalas en un chorrito de aceite. Si rehogás las verduras por separado es más rico, pero si no tenés tiempo no hay drama.
- 3
Cuando las verduras estén listas, agregá el trigo. Para dos personas yo usé 15 cucharadas. Mezclá todo muy bien y condimentá. Podés agregarle al final un poco de perejil picado. Yo no le puse porque no tenía, pero queda rico.
- 4
Y listo. Si te sobra podés hacer croquetas o hamburguesas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con Alforfón Arroz con Alforfón
#morenomolano#delantaldorado#cookpadmycook. Por casualidad mi hijo me trajo alforfon de su último viaje a China y lo eh preparado de mil maneras y hoy se me ocurrió hacer un arroz con este delicioso cereal, también lo llaman trigo serrano. Esperó que les guste tanto como a mi.👌
-
Pan de quinoa y trigo en panificadora Pan de quinoa y trigo en panificadora
Ésta es la versión utilizando quinoa cocida en lugar de hojuelas de quinoa. Tuve que ajustar los ingredientes y el resultado fué muy bueno, éste pan está lleno de sabor y es muy esponjoso
-
Pan de trigo y quinoa para panificadora Pan de trigo y quinoa para panificadora
Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora -
Alitas apanadas con harina de trigo Alitas apanadas con harina de trigo
Alitas de pollo fáciles y prácticas de hacer, el sabor en la sazón lo puedes cambiar al de tu gusto. Esta receta es para 6. personas.
-
Tortilla de berenjena Tortilla de berenjena
Fácil, rica y rápida de preparar calma el hambre y es un alimento nutritivo.
-
Ensalada saludable con huevos cocido Ensalada saludable con huevos cocido
Alimento básico en nutrición con sus verduras crocantes y frescas #Balanceados
-
-
Cazuela Vegetariana de Lentejas Cazuela Vegetariana de Lentejas
Excelente receta para los Diabéticos , genera una interesante reaccion en el organismo, porque necesitan que el cuerpo integre los niveles de azúcar de forma controlada y regular. Un buen beneficio: contribuye a la sensacion de saciedad. A lo cual es muy interesante porque es "muy saludable" A mi familia le encanto...#Mirecetario
-
Pan de maíz Pan de maíz
#HarinaEste pan está compuesto por harina de trigo, harina de maíz y queso, un alimento completo para el desayuno.
-
Arepuelas con Harina de Trigo Arepuelas con Harina de Trigo
Esta merienda con arepuelas con harina de trigo, es ideal para disfrutar todos juntos, ya que en eso estamos de acuerdo todos en casa🏡… La verdad es que tenemos nuestras diferencias pero cuando toca arepuelas todos coincidimos en que son deliciosas😋.El momento de la merienda en familia 👨👨👦👦 es uno de mis preferidos de cada día en especial cuando hago arepuelas, porque todos se ponen muy contentos😊. Se comen una y quieren repetir... -
Avena tipo arroz con leche Avena tipo arroz con leche
Esta receta es especial para desayunos saludables o meriendas ya que al ser muy nutritivo y saludable aportará energía y saciedad a tu cuerpo
-
Pescado frito estilo pacífico tura Pescado frito estilo pacífico tura
es un plato típico de la costa pacifica colombiana especialmente de Buenaventura, es muy nutritivo, saludable
Más recetas
Comentarios