"Espaguetis" de calabacín con salchichas
Una forma de que los pequeños coman verdura de forma divertida. Están deliciosos
"Espaguetis" de calabacín con salchichas
Una forma de que los pequeños coman verdura de forma divertida. Están deliciosos
Paso a paso
- 1
Se corta la cebolla en juliana. Se pela la zanahoria y se corta bastones finos lo más largos posibles, haciendo lo mismo con el calabacín pelado
- 2
Se hacen pequeñas bolas del tamaño de un bocado con la carnes de las salchichas y se salpimentan
- 3
Se hacen las bolitas en una sartén con algo de aceite y se reservan. Se sofríe la cebolla en ese mismo aceite y se añade la zanahoria. Cuando la zanohoria esté casi terminada, se añade el calabacín
- 4
Se echa un chorrito de vino blanco para cueza y se incorporan las bolitas de salchicha cuando esté todo cocinado
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Cuando vivía con mi amiga Marian se hacía una especie de espaguetis de calabacín que siempre me llamaron la atención. Ella los hacía con un pelador y yo lo he hecho con un contador especial para hacer espaguetis de verduras. Me ha encantado el resultado. Los he hecho en el micro con especias para probar la textura y demás pero se podrían hacer con cualquier salsa de pasta.
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Una receta muy saludable y muy rápida de hacer 😊
sergio varea -
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Amante de la pasta pero te ‘preocupan’ sus carbohidratos y sus calorías? Te dejo esta receta por aquí que da perfectamente el pego ;)100 gr de pasta= 350 calorías aproximadamente100 gr de calabacín= 20 calorías!!!!!!!!!Todos los ingredientes que acompañen al calabacín los puedes cambiar por los que tu quieras, añadir salsa boloñesa, carbonara... los puedes hacer como tu quieras, el único secreto está en cambiar la pasta por el calabacín.(Con 1 calabacín por comensal está bien, depende de la cantidad de ingredientes que le quieras añadir de adorno, pero si eres de comer bien, un calabacín se te quedará corto)
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Espaguetis de Calabacín Espaguetis de Calabacín
⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Usa los ingredientes que desees.➡️ Desliza para ver las imágenes de los distintos tipos de espaguetis de calabacín cocinados. 🔸️Espaguetis de calabacín con salsa al pesto, fiambre de pavo y champiñones. 🔸️Espaguetis de calabacín con salsa al pesto, fiambre de pavo y salmón. 🔸️Espaguetis de calabacín con fiambre de pavo, queso fresco y tomate.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana
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