Con pico de gallo y aguacate

Frijoles guisados sobre papas doradas en la sartén, aguacate, pico de gallo y queso vegano... un antojo para la cena del fin de semana...

hoy les tengo esta receta que me gusto muchooo. Es un waffle de patacón (plátano verde), servido con salmoncito, aguacate y pico de gallo. Espero que les guste a uds y sus invitados :)

Dejando volar mi imaginación 💭 decidí volver a preparar los waffles que amo pero acompañados de huevitos pericos. La idea surgió porque tenía unos bananos que ya estaban muy maduros y no quería que se dañaran así que los use para endulzar el waffle 🤍Si no tienes wafflera hazlos en forma de pancakes en el sartén 🍳 también quedan deliciosos.#loquemetrajoelviento 💨

Funciona perfecto como entrada o snack

Si los quieres más cremosos cocínalos idealmente en olla pitadora, yo los dejé remojando desde la noche anterior para que ablanden y los hice en olla normal

Especial porque es más saludable y por su sabor. Es fácil de hacer y no requiere de un proceso difícil. Los ingredientes son los mismos que para un pan normal solo que se cambia el elemento grasa por aceite de olivas.

Esta receta fue una de esas recetas que hacen en 5 minutos y quedan WOW. Fue mi desayuno rápido pero más que delicioso.

Para una tarde de películas o simplemente para compartir en familia, con amigos, que mejor que estos chips o snacks crocanticos, salpicados de sal y con cualquier salsa de queso, mayonesa, pico de gallo o sour cream, con todas van muy bien. Se las comparto para que lo intenten en casa y sepan lo ricos que están, vamos y les cuento...!

#FIT Un día buscando recetas de ensaladas me tope con una llamada pico de gallo... Es una ensalada mexicana.. pero en la mía no tiene chile

Hoy hice un almuerzo que me parece lo último en guaracha: frijolitos negros, arroz de coliflor, aguacte y pico de gallo.#sebusca

Una de las recetas más ricas de la cocina árabe, para mí, son los quibbes, ese trigo mezclado con carne de res y especias que me encanta. Esta vez se me ocurre mezclar carne molida de pavo con trigo y demás ingredientes armando una tortilla mexicana para deleite de los míos con recetas árabes como el tahine, esa mezcla de garbanzos y pasta de ajonjolí y el tabbule de tomate🍅y perejíl,🌿 reemplazando el pico de gallo. El resultado, de locos, se los cuento y sí les gusta ibtentarlo en casa, vamos allá....! 😜