Torta Merengada de Mamá

Fabiana Pereira @cook_5696553
#Nostalgia La torta que mi mamá Ana me hacia cuando yo era una niña.
Paso a paso
- 1
En un bowl, ponemos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el aceite, el huevo, las 2 yemas, la esencia de vainilla, y la ralladura de limón. Luego agregamos la raza de leche y vamos a mezclar hasta tener una masa homogénea. La pasamos a nuestro molde enharinado y cocinamos 30 minutos a 180°C o hasta que este doradita.
- 2
Unos minutos antes de que este dorada la torta, batimos las claras con las 6 cdas de azúcar y el jugo de 1 limón hasta hacer un merengue. Lo esparcimos encima de la torta y la llevamos denuevo al horno hasta que el merengue se dore.
- 3
Dejamos enfriar y disfrutamos,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Pereira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10361409
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Amasijo Mamá
#homenajeamama.#morenomolano#delantaldorado.#Finde.Esta amasijo me lo enseñó a preparar mi madre, cada que había una fecha especial ella con gran esfuerzo compraba los ingredientes para preparar este ponque ramo como ella decía. 😝😜


Torta de plátano maduro
Es una receta de mi mamá, espero la disfruten tanto como yo cuando era niña😄


Pancakes de mi mamá 🥞🥰
Inspirados en los pancakes que me hacía mi mamá antes de ir al colegio, una deliciosa receta para todas las edades e ideal para un rico desayuno 🥰😉


Torta de Piña
Es una de mis tortas preferidas, en las reuniones familiares, siempre estaba presente esta torta, la elaboraba una tía y mi mamá, hasta que aprendí a prepararla😊


Torta de zapallo
Para hoy torta de auyama que me parece deliciosa.


Torta de Granola
#morenomolano#delantaldorado#Económicas#findeHoy les traigo una deliciosa torta de granola, fue lo único que encontré en mi lacena👌


Torta de tres leches
Este postre es para mí muy especial. Fue la primera torta que preparé en mi vida... Lo hice para vender y de verdad me iba muy bien, sin embargo fue el principio de un reto al no poseer en ese entonces una batidora adecuada y uno que otro utensilio necesario para hacerla... Sin embargo las ganas y la motivación fueron más fuertes y aprendí a hacerla con esta receta especial que hoy les comparto. Espero la disfruten al máximo al igual que yo. Es un pastel bastante esponjoso y una salsa en su punto perfecto para brindar humedad y sabor exquisito. La crema en Chantilly de yogurt dulce. Si la intentan y no se van a arrepentir, no olviden enviarme su cooksnap!


Torta con harina de maíz precocido
Me gusta tanto el combinar preparaciones dulces con salado, esta torta es ideal para ello, me encanta con pollo broster es mi gusto partícular, pero tú puedes acompañarla con la proteína que desees o por supuesto acompañarla simplemente con una taza de tú bebida preferida, es tan multifacética la manera en que podemos disfrutar de esta deliciosa torta de 🌽 maíz, espero se den la oportunidad de preparar esta receta. #dulce #juntosdecorazon


Mi torta favorita de café para mí cumple 🙈🤤👌
Esta torta es mi favorita es de él tiempos cuando mi hermana hacia torta y era un lujo para el que tuviera batidora y mi hermana hacia tortas a mano ✋ las vendíamos en la calle y lo único que nos comíamos era la pancita de la torta y aveses no quedaba ni la pancita Ajajajajajajja ajajajajajajja 😁😅😂 y yo me asomaba por el vidrio del horno 🍙 rogando que. Quedará pancita 😘 y aveses no quedaba hay no tiempo bonitos 🙈 CABE RESALTAR que mi hermana es empírica y les quedan Deli Deli 🤤🥰


Torrejas de choclo
Estas torrejas las hacía mi mamá para vender cuando yo era pequeña, ella me inspiró.


Torta de banano como la de mamá 💜
Bueno quería arrancar mi primera receta con toda...y que mejor manera que con una receta de mi mamá ❤ #AsísabeColombia


Torta pionono
Es una torta muy deliciosa y su crema de un sabor sin igual!🤗#mirecetario


Torta casera, cubierta de arequipe
Para ser verdad, primera vez que hago una torta y en verdad me quedo riquísima, la hice con mi nieto Sebastián


Torta de Zanahoria
Mi versión de esta clásica pero deliciosa torta, me encanta para una tarde de onces🍰☕🍨en casa. #mitoque #juntosdecorazon #Dulce


Torta de guanábana
Es una torta deliciosa, con una fruta muy exótica, que además de rica tiene infinidad de propiedades, ésta torta consiste en capas de genoise mojadas en almíbar, con relleno de crema de guanábana y cubierta de merengue italiano


Torta arcoiris
Una torta deliciosa que puedes combinar con los colores que mas te guste.


Torta de kéfir
Me sobraba kéfir de leche, así que decidí intentar en una torta, la verdad es que queda muy sabrosa y la textura que le da el kéfir a la miga es increíble y sedosa.


Torta de Queso
Esta torta es una receta muy especial que me compartió mi mami, a mi esposo le encanta y a mí hijo menor también... Su sabor es especial, cuando la prueben estoy segura que querrán volverla a preparar una y otra vez más...


Torta red velvet de cumpleaños
Hacía un mes había aprendido la receta de cupcakes de red velvet de María Luisa Aguilar, y como me habían quedado muy bien, me pidieron que hiciera la torta de cumpleaños de mi cuñada!No podía creer que ya alguien me hubiera encargado una torta, lo mejor fue que todos la amaron! 😋


Bizcochuelo Torta Básica
#mitoque


Torta Negra Anto
#morenomlano#caminodesabores. Para hoy se me antojo la torta de mi querida nieta y me encanto mucho.


Torta🍯de vainilla🧁 y naranja🍰🍊🥧
Es una torta sencilla de preparar, económica y de rico sabor para disfrutar de unas ricas onces, merienda ó desayuno...


Dulce de piña
Este dulce me lo enseñó Julia, la empleada de servicio doméstico cuando era un niño quien me tenía gran aprecio y yo a ella. #RecetasNavidad


Torta de ahuyama en estufa y baja en azúcar añadido
Este plato lo comí por primera vez en un paseo en Boyacá-Colombia y me encantó, en mi casa cocino para mi bebe e intentamos darle sabor a los platos con muy poca azúcar o sal así que siempre te dejare a tu gusto en las recetas la sal o el azúcar, espero sea de tu agrado❤️


Torta Negra (3 lbs)
Desde 1986. 2 horas mezclando y 2 horas 40 minutos horneando¿QUÉ ES LA TORTA NEGRA?La torta negra colombiana es un pastel hecho con frutas confitadas maceradas en una mezcla de ron y vino, nueces, almendras, avellanas, y especias. Este pastel es el protagonista de las fiestas navideñas.¿CÓMO SE PREPARA LA TORTA NEGRA?La preparación de la torta negra es un verdadero ritual, ya que debe comenzar a macerar los frutos en el ron con 2 a 3 semanas de anticipación. En Colombia, la tradición es que este pastel se consuma con los seres queridos. A menudo, se ofrece como un regalo de Navidad o de boda.La torta negra es un pastel de vino, al igual que el bizcocho negro. Es un pastel de frutas negro debido a las melazas que se utilizan en su preparación. En Colombia, los niños aprenden a apreciar este pastel desde muy pequeños. ¡Lo adoran!Al cocinarlo, el alcohol contenido en las frutas confitadas se evapora un poco. Pero es importante humedecer la torta cuando salga del horno con el líquido de maceración de la fruta. De esta manera, el pastel se puede conservar durante varios días permaneciendo suave.La mezcla de frutas confitadas puede variar. Algunas recetas contienen pasas y bayas secas.La torta negra se puede consumir sola o con un glaseado de crema de mantequilla blanca. Se cocina en un molde rectangular o redondo.


Muffins de Zanahoria con base de galleta
Me inspiró mi hijo tiene 6 años pero es muy pilo y me impulsa hacer cosas nuevas


Torta de banano
Una torta muy deliciosa, económica y que a todos les gustara


Torta de banano.🍌
Ahora les traigo una versión de la torta de banano no vegana, para aquellos que no tienen fé en las recetas veganas. (Mi torta quedó algo bajita ya que mi molde no era una budinera, pero con o sin budinera queda esponjosa)


Volteado de plátano
Me inspiró una niña que conocí en la clínica con alergias alimentarias estoy satisfecha porque fue su primera torta de cumpleaños


Torta de banano
Esta receta es la mezcla de muchas recetas de tortas de bananos, la que hace mi mamá y la que hacía mi abuela. Solo tome lo mejor de cada una•Ten en cuenta que esta receta duplica su volumen

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10361409
Comentarios