Torta de ciruelas frescas y  yogurt

claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)

Torta muy fácil y deliciosa, queda muy húmeda, tierna, esponjosa y muy natural.

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 150 grmantequilla
  3. 150 grazúcar
  4. 125 gryogurt natural endulzado
  5. 3huevos M
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 1 cditaesencia vainilla
  8. 1 pizcasal
  9. 500 grciruelas
  10. 1 cdaazúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Alistar, pesar ingredientes, enmantecar y enharinar el molde y precalentar el horno a 350 grados.

  2. 2

    Lavar las ciruelas, sacarles las semillas y cortarlas en cuartos. Reservar

  3. 3

    Preparar los ingredientes secos, tamizando la harina con el polvo de hornear y la sal. Reservar. En un bowl batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno, batiendo muy bien

  4. 4

    Añadir el yogurt y la vainilla

  5. 5
  6. 6

    Verter la mezcla en el molde

  7. 7

    Disponer las ciruelas en la superficie de la torta y espolvorear con la cucharada de azúcar. Hornear a 350 grados por aproximadamente 45 - 55 minutos o hasta que haciendo la prueba del cuchillo salga limpio. Si se ve que se está dorando mucho en la superficie cubrir con una hoja de papel de aluminio. Enfriar, desmoldar y degustar tibia o fría con nuestra bebida preferida

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claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)
Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas
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