Chuletas de cabeza de cerdo con verduras al horno
Una manera deliciosa de comer verduras, con las chuletas y unas patatas fritas, un plato completo y buenísimo.
Chuletas de cabeza de cerdo con verduras al horno
Una manera deliciosa de comer verduras, con las chuletas y unas patatas fritas, un plato completo y buenísimo.
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno de barro ponemos en primer lugar los tomates lavados y cortados a rodajas, encima el calabacín y la cebolla a rodajas.
- 2
Colocamos la carne encima alrededor ponemos las zanahorias cortadas en tiras, salpimentamos, regamos con 2 cucharadas de aceite de oliva, agregamos el romero y tomillo, y 1 dcl de agua.
- 3
Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados durante 40 minutos, las verduras quedan muy tiernas y la carne jugosa, acompañamos bien caliente acompañado de unas patatas fritas a cuadraditos.
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