Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.

Plato express y rico

Receta con solomillo de ternera para 2 personas

A mi padre le encantaban los ajetes y cuando era la época traía bolsas y bolsas del mercado. Me encanta su suave sabor a ajo. Simplemente fritos, de acompañamiento están buenísimos.

Manera diferente de hacer un solomillo de cerdo a la plancha ;)

🥩🌱🧄🥚Hacía mucho tiempo que no cocinaba carne a la sal, es más frecuente hacerla simplemente recubierta de la propia sal, pero en esta receta se han añadido condimentos que han resultado todo un acierto.

Este solomillo, lo prepararon en las clases de los jueves que voy y nada mas llegar a casa como tenia todo, menos los champiñones que los compre por el camino, lo hice.Pero yo aqui tan fresca en el ordenador y no me di cuenta de la hora que cuando me fije ya era las 10 e igualmente lo prepare. Mi marido decia no cenamos hoy o que, bueno terminemos cenando que eran las 11 y media y me falto gratinarlo con el queso, pero valio la pena , me quedo buenisimo.Yo con solomillo iberico, tambien se prepara con el de ternera, aunque aparte de no gratinarlo por el tiempo, hice algun cambio mas y el resultado como he dicho buenisimo.

En esta ocasión, para aprovechar sobras de una patata asada y una rodaja de calabaza cocida, he rescatado un solomillo de cerdo del congelador, que el pobrecito estaba muerto de frío y con media horita, tenía una rica comida preparada.

Este solomillo está muy rico y es muy fácil y encima si sobra #sorpresa, para mi hijo, se lo pongo dentro de pan de pita con un poquito de mayonesa y "flipa"

Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal.