Esquites a la mantequilla
Yo adoro los esquites y los elotes !!!! Son de las cosas que más me gustan , son exquisitos y deliciosos.!!!
Esquites a la mantequilla
Yo adoro los esquites y los elotes !!!! Son de las cosas que más me gustan , son exquisitos y deliciosos.!!!
Paso a paso
- 1
En una cazuela ya caliente agregamos la mantequilla y dejamos derretir, una vez derretida agregamos los granos de elote y freímos.
- 2
Una vez fritos (cocidos) sin que se quemen, solo cambien de color. agregamos 1 lts a 1.5 lts de agua y agregamos un manojo de epazote (4 ramitas al gusto de cada quien), agregamos 3 cucharadas soperas de knorr suiza y los chiles de árbol (en trocitos o partidos a la mitad) dejamos hervir y si los desean más caldosos se agrega un poco más de agua (queda al gusto de cada quien).
- 3
Ya hervidos están listos para servirse en un plato o vaso y se le agrega 1 cucharadita de mayonesa, queso en polvo, chile en polvo y limón, ahora si que al gusto de cada quien, ya que pues varía mucho, algunas personas les ponen solo limón y chilito y a otros les gusta con mayonesa.!!
- 4
Una vez preparados están listos para disfrutar.🌽😋👌
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