Paso a paso
- 1
Dejar descongelar los filetes y salpimentar. Yo también los echo eneldo. Enharinar y freír en aceite caliente. un poco. Sacar y reservar
- 2
Picar la verdura que quieras, al gusto, y sofreír en el mismo aceite. Dejar al dente
- 3
Incorporar el pescado y dejar hacer un poquito. En este momento se puede añadir salsa de tomate frito y dejar dar un hervor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariángeles Acuña le encantará ver cómo quedó.
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