Merluza con verduras
Una receta de merluza con verduras fácil y muy rica. Mira la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/bs1AYiJoako
Merluza con verduras
Una receta de merluza con verduras fácil y muy rica. Mira la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/bs1AYiJoako
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana y las zanahorias y los dientes de ajo en láminas y sofreímos junto en una sartén con aceite.
- 2
A los dos minutos añadimos los champiñones en láminas y salamos el conjunto
- 3
Cuando esté pochado incorporamos el tomate y rectificamos de sal.
- 4
Mientras se hace, picamos muy fino el perejil, que incorporaremos al guiso pasados unos minutos.
- 5
Por último colocamos el pescado sobre las verduras, le damos un toque de sal, y hacemos apenas dos minutos por cada lado.
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