Peceto de Cerdo a la criolla

Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío
Peceto de Cerdo a la criolla
Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en Giuliana, y picamos el ajo y lo agregamos a una olla con un chorrito de aceite.
- 2
Vamos agregamos los bifecitos de a uno hasta que vayan tomando color y revolvemos.
- 3
Seguidamente cortamos el morrón, los ajíes y zanahoria en Giuliana e incorporamos todo a la preparación anterior.
- 4
Por último incorporamos el choclo y los condimentos.
Esperar más o menos 40 minutos hasta que la carne esté blandita.
Yo le agregué una taza de Gancia ya que toma un sabor bárbaro, o le podés agregar una taza de vino blanco con una cucharada de mostaza, Delicioso!!! 😍
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