Pan de campo con manteca y salvado de trigo🍞
Me encantó este pancito,es muy fácil y de poco trabajo,en un rato lo tenes listo😄😄😄😄 #salado #mirecetario
Pan de campo con manteca y salvado de trigo🍞
Me encantó este pancito,es muy fácil y de poco trabajo,en un rato lo tenes listo😄😄😄😄 #salado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Sobre la mesada colocar la harina en forma de corona,al rededor poner la sal y en el centro la leche en polvo,el salvado,la levadura y el azúcar,de a poco agregar agua tibia
- 2
Comenzar a unir todo hasta poder formar un bollito,agregar la manteca pomada(si es necesario agregar más harina) y amasar hasta que esté tierna y suave. Dejar leudar hasta que duplique su volumen
- 3
Pasado el tiempo de leudado desgasificar la masa y darle la forma elegida (yo separe un bollito,lo estire,corte tiras y le hice unas trenzitas👇)
- 4
Pueden hacer cualquier decoración o dejarlo simplemente en un bollo liso. Colocarlo en una placa enmantecada y enharinada,dejar leudar 30min,pincelarlo con leche y llevar a horno moderado precalentado por 40min aprox. Pinchar con un palillo si sale seco ya está 😄
- 5
Es genial la miga de este pan,muy suave y tierna😋😋😋😋
- 6
Lo hice para la merienda y va espectacular con el dulce de leche🤓🤓
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