Arroz con conejo

Es un arroz fácil, rico y tradicional!! También se puede hacer con pollo, costillas o cualquier carne que sirva para el arroz Si queréis podéis ver recetas mías en el canal cocinando con Greta https://www.youtube.com/channel/UCFMqlZPN8pw1p02JGFKNKAw
Arroz con conejo
Es un arroz fácil, rico y tradicional!! También se puede hacer con pollo, costillas o cualquier carne que sirva para el arroz Si queréis podéis ver recetas mías en el canal cocinando con Greta https://www.youtube.com/channel/UCFMqlZPN8pw1p02JGFKNKAw
Paso a paso
- 1
Poner el aceite y echar 3 ajos pelados con los pimientos verdes en trozos y el pimiento choricero, y sofreír todo
- 2
Retirar todo y reservar, en ese aceite echar el conejo y sofreír. Cuando esté dorado echar los tomates pelados y en trozos y sofreír todo, echar sal
- 3
En el mortero o batidora echar el pimiento choricero, los ajos fritos y los que hemos dejado crudos, la pimienta (10 bolitas) y machacar con sal. Echar el vino blanco, remover y echar a la cazuela con el conejo
- 4
Se pone el tomillo, y la cucharadita de cúrcuma y azafrán. Se echa el arroz, se rehoga. Se pone el agua, se rectifica de sal y se deja cocer durante 15 minutos. Se ponen unos pimientos morrones y se deja reposar durante 5 minutos tapados con un paño, y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
El arroz suele estar rico siempre, de todas las formas y maneras que lo hagamos, este que lleva conejo tiene un sabor especial muy característico y muy rico, a mi me encanta!!!! Maribel.Cillerosf -
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Otra forma de hacer arroz con conejo, hay que ver el buen sabor que le da esta carne al arrozRut Borillo
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Esta elaboración se ha hecho con la variedad bahía del molí de rafalet, un arroz del Delta del Ebro "espectacular" Antonio-José -
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito. jorbasmar -
Arroz con conejo Arroz con conejo
Arroz con aprovechamientos que tenía en la nevera. Los ingredientes van al gusto, pero cuantas más verduras le echemos, más sabor tendrá.Cualquier duda que tengáis, preguntadme! comidadehoy -
Arroz con conejo Arroz con conejo
Receta tradicional al estilo del interior de las provincias de Alicante y Murcia. Especialmente en Pinoso. El secreto está en seguir la receta paso a paso en cada uno de sus detalles y en las hierbas aromáticas de monte: el tomillo y el romero.Esta versión es **sin caracoles**, para los que no les gusten.Vídeos: Arroz con conejo mis-recetas -
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :) CarmenIglero -
-
Más recetas
Comentarios