Keto - Mini panqueques de coco
Es muy importante que los des vuelta con cuidado y cuando estén cocidos!!😊😊
#mirecetario
Keto - Mini panqueques de coco
Es muy importante que los des vuelta con cuidado y cuando estén cocidos!!😊😊
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos
- 2
Calentar el ghee o manteca o coco con el eritritol en el microondas por 20 seg aprox
- 3
Mezclar con los huevos y agregar extracto de vainilla y la leche de coco
- 4
Agregar de a poco él harina de coco con el polvo de hornear y la goma xantana, dejar reposar 15 minutos
- 5
Precalentar una sartén con un poquito de manteca y con una cuchara ir poniendo la mezcla
- 6
Cuando estén bien dorados por debajo darles la vuelta con cuidado y ayuda de una espátula
- 7
Servir tibios con manteca, queso crema, mermelada de frutos rojos, manteca de maní (sin azúcar agregada), o lo que quieras!!
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