Guiso de pollo
Silvia Sanz @cook_17392771
Paso a paso
- 1
Primero marcamos el pollo en aceite.
- 2
En el mismo aceite rehogamos las verduras previamente lavadas y cortadas en trocitos pequeñitos
- 3
Añadimos el pollo marcado.
- 4
Añadimos el vino y cocemos hasta que evapore el alcohol.
- 5
Añadimos el tomate y el caldo y lo cocinamos unos 3/4 de hora aproximadamente a fuego lento
- 6
Bon profit.
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