Dorada al limón
Ignazio Soler Gimeno @Ignacio_Soler
Paso a paso
- 1
Vertemos 2 vasos de agua en la sartén
- 2
Cortamos a rodajas el limón, ponemos una pizca de sal gruesa y le damos al máximo de temperatura
- 3
Ponemos la dorada cuando empieza a hervir y lo tapamos y la dejamos hasta que veamos que está echa.
- 4
Cuando el agua se va viendo el fondo de la sartén sacamos la dorada uidadosamente y la limpiamos
- 5
Y servimos con un chorrito de aceite y espolvoreamos perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ignazio Soler Gimeno le encantará ver cómo quedó.
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