Una receta facilita de Halloween, de esas que pueden hacer los niños con vosotros en la cocina y que así luego le hará más ilusión a la hora de comersela unos ojos sangrientos terroríficos.

Si os digo que lo realmente monstruoso de la receta es que me costó 7 vidas encontrar la albahaca... jajaja Nada, ni en una tienda, ni en otra, ni fruterías... Y encontré una en forma de planta que fue la señal perfecta para llevármela a casa y trasplantar para probar suerte, a ver si crece o se queda en el intento 😅Sea como sea quien la sigue la consigue, y aquí tenéis este caprese que parecen ser ojos de monstruo y molan mucho para poner como bocaditos en una mesa de miedo... ¡A disfrutarlos!

Yo también me apunto al concurso de recetas más terrorífico del año, y esta es mi sangrienta aportación: un delicioso cóctel de ojos ideal para culminar con broche de oro la cena de Halloween!Videoreceta aquí https://www.youtube.com/watch?v=U3R-txvhAG4

Unos ricos ojos de chocolate y queso para poner en nuestra mesa dulce de Halloween.

Un corte muy conocido, por los valores que aporta desde lo sabroso si bien no es magro, la grasa que posee intra muscular y en el marmoleado lo hace sumamente sabroso.Se encuentra en el lomo del animal hacia atras, normalmente el ojo de bife es sin hueso cuando posee estas lo llamamos bife ancho.Por encima tiene una tapa que rodea al ojo, en mi país se llama marucha, posee una capa gruesa de materia grasa que debemos retirar para descubrir el ojo.También otro musculo más pequeño denominado ceja rodea a nuestro protagonista.Como cocinar un ojo de bife, es a la parrilla, al horno, a la plancha, a la chapa etc.lo podes cocer entero, en tournedo, churrascos común o mariposa.En cuanto a la preparación previa todo depende como te gustan comer las carnes, acepta una crou de pimienta, hierbas, marinado o simplemente apenas con sal a mi gusto entrefina.

#salloweenIdeales para el picoteo.

He estado en un curso de cocina molecular , en el que me han enseñado hacer esferas y globalizaciones .Esta receta es de esferas de queso , una delicia .El producto químico el AlginHace que la esfera quede dura por fuera y el líquido queda dentro por lo que al introducirlo en la boca y masticar explosiona dando todo su sabor el queso .Un rico aperitivo que nos sirve con imaginación hacer cosas para halloween

#Mirecetario#cookpadmycookGalletas para disfrutar con los niños el día de Halloween. Las preparé para mi nieto Tiago y para su hermanito Aitor el mismo día que hice los fantasmas sabor a miel y las calabazas con un toque de canela. Estas galletitas son de mantequilla, están cubiertas de glaseado y cada una lleva uno ojito de azúcar pegado por encima. La sangre está hecha con lápiz comestible. Galletas que dan miedo pero riquísimas 😋

#cookpadMyKaramelli, estos ojos son todo un éxito a la hora de sorprender en #Halloween. Los realicé para llevarlos a la clase del colegio de mi hija y triunfé. 😉

Para ver ver el vídeo de esta receta pincha aqui:https://www.youtube.com/watch?v=ruc-B49Z3sUEstos ojos sangrientos son unas gominolas de gelatina hechas a base de leche de coco y zumo de kiwi. Una deliciosa gominola sin gluten y sin lactosa para disfrutar de esta fiesta tan terroríficamente divertida.¿TRUCO O TRATO?

VIDEORECETAhttps://www.youtube.com/watch?v=VSDsgoDwv4AEsta idea de Halloween es muy facil de hacer y no se necesitan muchos ingredientes.

Podéis ver el vídeo con todas las explicaciones aquí: https://youtu.be/ABK-WEJtWgQEncontré un molde para cake pops de silicona que hace mucho más fácil la tarea de hacer este deliciosos postre.No me pude resistir a hacer unos terribles y sangrientos ojos de Halloween que seguro que les encantan a los niños.