Sacos sorpresa de masa filo
Un aperitivo individual bastante fácil de hacer aunque no lo parezca y que gusta un montón por la combinación de sabores que siempre tiene.
Los puedes rellenar como más te guste, yo te dejo por aquí mi propuesta.
Vídeo receta: https://youtu.be/4VlwBWMwLjM
En la vídeo receta sólo rellene el saco con queso de cabra y mermelada de tomate, y la masa filo era rectangular. https://youtu.be/4VlwBWMwLjM
Sacos sorpresa de masa filo
Un aperitivo individual bastante fácil de hacer aunque no lo parezca y que gusta un montón por la combinación de sabores que siempre tiene.
Los puedes rellenar como más te guste, yo te dejo por aquí mi propuesta.
Vídeo receta: https://youtu.be/4VlwBWMwLjM
En la vídeo receta sólo rellene el saco con queso de cabra y mermelada de tomate, y la masa filo era rectangular. https://youtu.be/4VlwBWMwLjM
Paso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que tener en cuenta cuando cuando usamos masa filo es que se seca muy rápido, por lo que tenemos que tener todo preparado cuando empecemos a usarla. Así que primero pondremos a calentar la mantequilla/margarina en el microondas.
- 2
También cortamos el rulo de queso de cabra y preparamos el resto de ingredientes que queramos usar.
- 3
Cuando saquemos la lámina de pasta filo la estiramos bien y pintamos con margarina/mantequilla.
- 4
Una vez pintada ponemos la mermelada, el queso de cabra o el relleno que hayas elegido tú.
- 5
Con mucho cuidado cerramos el saco cubriendo el relleno y cerramos con un hilo para cocinar.
- 6
Ahora volvemos a untar con la mantequilla/margarina todo el saco por fuera.
- 7
Cuando tengamos todos los sacos listos, los metemos en el horno a 200º hasta que las bolsitas se empiecen a doraE
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