Pollo en salsa de mango 🥭 Delicioso!! 🤩🤩
#Novenas #Onerecipeonetree Tengo que admitir algo y es que, para mí gusto, de 90 recetas que he publicado, esta es la mejor 🤩🤩🤩 esta receta es súper deliciosa, dan ganas de comerse todo el pollo y luego seguir con la salsa 😂😂. Además es súper fácil. Yo lo hice con piernas de pollo, pero perfectamente puede ir con muslos, alitas, pechuga o algún pescado como tilapia, etc...
Pollo en salsa de mango 🥭 Delicioso!! 🤩🤩
#Novenas #Onerecipeonetree Tengo que admitir algo y es que, para mí gusto, de 90 recetas que he publicado, esta es la mejor 🤩🤩🤩 esta receta es súper deliciosa, dan ganas de comerse todo el pollo y luego seguir con la salsa 😂😂. Además es súper fácil. Yo lo hice con piernas de pollo, pero perfectamente puede ir con muslos, alitas, pechuga o algún pescado como tilapia, etc...
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En un bol poner las piernas de pollo (lavadas) con el zumo de limón 🍋 y la sal. Dejar marinar.
- 3
Pelar y picar el mango. Poner en la licuadora la salsa BBQ, la salsa de soya, el mango, la cebolla, el ajo, el cilantro, el jengibre, la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Licuar y verter la salsa sobre el pollo. Llevar a la nevera y dejar marinar por 10 minutos
- 4
Sacar el pollo de la nevera y llevar a una olla tapada, con la salsa a fuego 🔥 bajo, durante 30 minutos aproximadamente, revisando constantemente que la salsa no se seque. Si la salsa se seca demasiado podemos poner un poco de agua 💧 en la licuadora, para recoger el sabor de la salsa que queda después de licuar, y añadir esto a la olla.
- 5
Servir con trozos de mango 🥭 y maní 🥜 por encima, y bañar con la salsa restante. Ahora no van a querer que se acabe!!! 🤩 🍽
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