Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el queso fresco. Agregar azúcar, la yema de huevo y el azúcar de vainilla. Después la harina con la levadura. La masa con el rodillo entre dos papeles de hornear, dándole forma rectangular. Bañas la superficie con la mantequilla derretida y espolvorear el azúcar con la canela por encima
- 2
Enrollar la masa haciendo un rulo, y pasar de nuevo el rulo por mezcla de azúcar y canela., Dejar reposar en nevera al menos 4 horas. Cortar el rulo en discos de medio centímetro de grosor y hornear a 190º durante 10 min. aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Au Carballo le encantará ver cómo quedó.
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