Mojarra frita con tajadas estilo Hondureño
Plato típico en mi país 🇭🇳
Mojarra frita con tajadas estilo Hondureño
Plato típico en mi país 🇭🇳
Paso a paso
- 1
Para hacer el encurtido poner a cocer el vinagre junto con el agua. Ya que está a punto de hervir bajar el fuego y cocinar la verdura 1 minuto y retirar y continuar hasta terminar de cocerla y dejar enfriar
- 2
- 3
Ya listo y frío, guardar en un recipiente con tapadera!!!! Si gustas, le agregas betabel o remolacha aquí le dejo las dos
- 4
El pescado ya lavado y escurrido, condimentar con sal y pimienta y con ajo bien picadito. Ya que se frío el pescado en el mismo aceite freír las tajadas
- 5
Para la ensalada lavar y desinfectar todo muy bien y picar a su gusto. Ya que todo está picado agregue jugo de 1 limón, sal, pizca de comino y pimienta al gusto
- 6
Una vez todo está listo servir a su gusto
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