Amo con mi vida los bowls… me hago 6/7 bowls a la semana… amo comer frutas y combinarla con yogurt y otros toppings como la granola o la mermelada casera.Lo mejor de este desayuno además de su sabor fue poder comérmelo mientras pensaba en que TODO es posible, en que puedo soñar en grande y que se haga realidad. Todo lo que puede pensar 💭 uno mientras come 🤯

Para estos días de calor, nada mejor que esta fresca ensalada de tallarines de arroz fríos con lechuga fresca y zanahoria. A la que también si les apetece, se le puede añadir champiñones, carnes, fiambres o pollo, eso al gusto, se las traigo solo con vegetales para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos y miren que fácil es el proceso...!

Hacer pastas es para mi muy divertido, no se pero adoro las pastas. Hago pastas fabricadas en casa y es tanta la pasión por ellas que me he reinventado varías recetas. Esta es una de ellas acompañada con un vino tinto.

Un plato inspirado en la comida china que tiene ya muchas variantes. Esta es mi versión con camarones, aunque queda muy bien también con pollo, cerdo o carne de res. O, también con otras verduras.

Rodeadas de playa, brisa y mar! Rellenas con huevo y cebollín chino para compartirla es uno de los clásicos desayunos en la Costa para los domingos y días festivos, las familias se reunen frente a la fritanga(así se llama el lugar donde venden fritos) o sea arepas, empanadas, carimañolas, patacones, buñuelos de frijol cabecita negra, buñuelos de queso y todas esas delicias del Caribe, a comer con picadillo picante y chicha o masato de maíz. Una ricura tradicional de nuestra costa colombiana. Por todas esas razones se las traigo, lo intenten y me cuenten! Buen provecho, para todos y Mary tú que estás en México anímate y cuéntame como te fue, eres excelente en tus preparaciones, vamos allá!!!

Una de las recetas más populares en Italia después de las pastas en salsa boloñesa, es de aclarar que las verdaderas pastas a la carbonara no tienen ningún tipo de lácteo y he aquí la prueba para que la disfruten.

Es un falso arroz de coliflor con zanahoria, cebolla en rama, ajo, raíces chinas ó brotes de soja y un rico aderezo... Sale delicioso, una buena forma de resolver el almuerzo del día...

Aquí en Barranquilla, a estas ricuras de hojaldre rellenas se les llama pastelitos, los hay de relleno dulce, como bocadillo, arequipe, piña, crema pastelera, y de sal, como de pollo, carne molida y variantes entre ellas, suelen estar en panaderías y cafeterías de empresas, hoteles oficinas, hechos, calienticos y listos para el consumo inmediato, paso a contarles que después de haber hecho el budín de zanahoria y zuchini de Adri, para compartirle la fotografia, me quedó relleno preparado y como en la cocina no se tira nada, decidí por esta opción de rellano para los pastelitos de hojaldre, añadí atún, palitos de surimi y chorizo español, sorprendente el resultado, se los cuento vengan...!!

HOLA MIS CHICAS, estaba aburrida de comer siempre pasta con salsa boloñesa así que me atreví a crear esta pasta con salsa blanca , pollo y champiñones 🥰❤️Les juro que pensé que sería súper complicado pero para nada, ES SÚPER SENCILLA!!!si quieren ver el video completo se los comparto en mi canal de youtube, Les agradezco mucho si lo ven y se suscriben 🥰 https://youtu.be/qAZMSc-Gm3E

Amo la comida asiática pero por múltiples factores no puedo comerla siempre en restaurantes así que viendo tutoriales, tratando de conseguir los ingredientes suplantando otros por qué no se consiguen, sacamos esta delicia y créanme es muy económica cuándo lo haces con sobras y poco tiempo.

En el comienzo de la pandemia fuimos obligados al aislamiento donde los sueños de muchos cocineros y meseros se truncaron, perdimos nuestros empleos y nos convertimos en una de las fuerzas laborales más golpeadas por el desempleo.Fue donde tomé la iniciativa de hacer este producto, estas sodas y estos cócteles que ofrecí usando las redes sociales y marketing digital. Ofreciendo mi producto y enseñando virtual logré sobrevivir y aquí estoy. Les dejo un poco de lo que pude hacer.Recuerden soy pésimo para escribir disculpen mi ortografía pero mi sazón los recompensará #juandelmar17