Increíble volcán de chocolate
Una gran receta compartida con mi hermano José Carlos Sánchez Gómez, usuario también de Cookpad. Hemos vivido momentos con mucha ilusión!!
#delantaldorado
Increíble volcán de chocolate
Una gran receta compartida con mi hermano José Carlos Sánchez Gómez, usuario también de Cookpad. Hemos vivido momentos con mucha ilusión!!
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Se baten los huevos cuando estén bien batidos se le añade el azúcar, seguimos batiendo hasta que se quede con una crema blanquecina.
- 2
Se le añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla batiendolo muy bien.
- 3
Se tamiza la harina junto con el cacao y la levadura previamente mezclado. Por último se le añade el agua caliente mezclándolo muy bien.
- 4
Restregamos mantequilla en el molde y se echa toda la mezcla.
- 5
Previamente tenemos el horno precalentado.
- 6
Lo metemos al horno a 180° durante 50 minutos aproximadamente (según horno y molde). En mi caso fueron 70 minutos a 180.
- 7
Aparte tenemos en un bol el chocolate partido, añadimos la nata caliente y lo mezclamos.
- 8
Cuando esté el bizcocho se saca, lo dejamos enfriar y se desmolda volviendolo dejar enfriar.
- 9
Se le espolvorea cacao colacao o al gusto.
- 10
Se pone el bizcocho en un plato amplio. La nata se echa a cazo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego.
- 11
Se empieza a echar la mezcla del chocolate dentro del agujero del bizcocho hasta que se desborda sobre el bizcocho.
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