Salsa de tomate casera rápida
Esta salsa de tomate casera es muy fácil de preparar y está deliciosa. Es un ingrediente que da mucho juego. Aunque lo habitual para la acidez es hacerlo con azúcar, también podemos recurrir a alternativas más sanas como los vegetales con un retrogusto dulce como, por ejemplo, la zanahoria.
Salsa de tomate casera rápida
Esta salsa de tomate casera es muy fácil de preparar y está deliciosa. Es un ingrediente que da mucho juego. Aunque lo habitual para la acidez es hacerlo con azúcar, también podemos recurrir a alternativas más sanas como los vegetales con un retrogusto dulce como, por ejemplo, la zanahoria.
Paso a paso
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En una cazuela con un chorrito aceite introducimos el tomate con la zanahoria rallada una pizca de sal y todos los condimentos y lo vamos cocinando durante unos 10 minutos removiendo con frecuencia y espese la salsa y se concentren los sabores, apagamos el fuego y rectificamos de sal. Y listo!!!. "Con mucha salsa".
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