Bizcocho de chocolate y nata ♥️sin azúcar ni gluten/low carb/keto
#Cookpadmycook #Delantaldorado #weekendreto
Cómo hoy es 14 de Febrero, día del amor y la amistad, he preparado un bizcocho de chocolate súper fácil de hacer y lo he decorado con nata y cacao en polvo.
Como todas mis recetas, es fácil, rápido y sobre todo...
0% AZÚCAR,
0%CEREALES,
0% GLUTEN,
100% SALUDABLE
#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten
#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #realfood #recetasaludable #saludable #chocolate #bizcocho #chocolatecake #cake #bizcochochocolate
Bizcocho de chocolate y nata ♥️sin azúcar ni gluten/low carb/keto
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Como todas mis recetas, es fácil, rápido y sobre todo...
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Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 180°
- 2
Cogemos los huevos y separamos las claras de las yemas
- 3
Montamos las claras a punto de nieve y reservamos
- 4
Echamos la stevia en las yemas y batimos hasta que quede cremosa y la stevia se haya integrado
- 5
Incorporamos la mezcla de las yemas a las claras montadas y mezclamos
- 6
En un bol ponemos la harina de almendra, el cacao en polvo y el polvo de hornear. Mezclamos y tamizando, lo vamos incorporando poco a poco con movimientos envolventes para no bajar la mezcla
- 7
Con mantequilla natural, embadurnamos un molde para asegurarnos que el bizcocho no se pega
- 8
Se mete al horno a 180° durante 20 minutos.
- 9
Se saca del horno, dejamos templar y desmoldamos
- 10
Cogemos un poco de nata líquida un agregamos un poco de stevia y un chorrito de esencia de vainilla y montamos (no pongo cantidades porque siempre lo hago a ojo, ya que monto lo que necesite)
- 11
Ponemos la nata por encima del bizcocho y sacamos las plantillas para decorar que suelen venir en los espumadores de leche
- 12
Decoramos y ya!!!
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