Cazón al microondas
#cookpadmycood #delantaldorado #weekendreto
Por regla general al microondas lo asociamos como un aparato para recalentar, o calentar la leche para el desayuno, también tiene muchas posibilidades en la cocina, como por ejemplo estos filetes de cazón al microondas, que es imposible hacerlos de modo más fácil y tan sabrosos. En cinco minutos podéis tener lista una cena de campeonato, con sabor, textura y además muy ligera, y saludable, por lo que es perfecta para cualquier día del año. ¿Os animáis?
Cazón al microondas
#cookpadmycood #delantaldorado #weekendreto
Por regla general al microondas lo asociamos como un aparato para recalentar, o calentar la leche para el desayuno, también tiene muchas posibilidades en la cocina, como por ejemplo estos filetes de cazón al microondas, que es imposible hacerlos de modo más fácil y tan sabrosos. En cinco minutos podéis tener lista una cena de campeonato, con sabor, textura y además muy ligera, y saludable, por lo que es perfecta para cualquier día del año. ¿Os animáis?
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando los filetes de cazón, una vez salpimentado a nuestro gusto en una fuente de vidrio.
- 2
Agregamos un hilo de aceite de oliva virgen extra, repartiendo por encima de los filetes de cazón.
- 3
El tomate lo cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente y las colocamos sobre los filetes de pescado cubriendo la superficie.
- 4
Para dar un extra de sabor, espolvoreamos la fuente con una mezcla de hierbas Provenzales de nuestro gusto. Yo he utilizado una mezcla de tomillo, eneldo y Orégano.
- 5
Para terminar, añadimos 4 o 5 cucharadas de agua y metemos la fuente en el microondas para que se cocine a máxima potencia durante 4 minutos, el tiempo dependerá del modelo de microondas. Para mayor seguridad podéis cocinar los filetes de cazón 2 minutos por un lado, le damos la vuelta y hacerlos otros 2 minutos por el otro lado, aunque seguro quedará bien si las hacéis 4 minutos por un solo lado.
- 6
Acompañar con cualquier ensalada, o con un poco de arroz blanco.
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