La piangüa es un molusco que se da en los manglares de la Costa pacífica de Colombia, el lugar más común en donde hay incluso industria controlada es en Tumaco, Nariño y las recolectoras de este molusco son las piangüeras mujeres valientes que todos los días con sus manos nos las traen para poderlas disfrutar esta vez en un arroz, aunque se pueden cocinar también en sancocho y ceviche. Aquí mi propuesta para ustedes.#Familia

Sin duda alguna, este es el plato más representativo de la Costa Caribe.Muchos piensan que hacer arroz de coco es un poco complicado, pero... Me atrevo a decir que no.Es muy sencillo 👌 anímate, arriésgate y prepara este delicioso arroz con la receta que hoy comparto.Este plato lo puedes acompañar también con patacones y agua panela. #arroces #pescadoycarnes

Esta es una receta de la gastronomía del Caribe Colombiano. Es un arroz que generalmente se acompaña de pescado, en Cartagena es muy común para la semana santa.

Es un plato que comemos mucho porque mi papá lo ama! Tenemos raíces paisas así que no puede faltar los fines de semana en casa! Es un plato típico de Antioquia. Así que les comparto esta deliciosa receta colombiana!!!

#se busca Plato típico de mi región Caribe en las Costa de Colombia

Esta es una leve variación del puré de berenjena y tahine. Nuestra receta lleva picante chili en lugar de menta. Es una receta para acompañar o dippear, en este caso se usó para acompañar un jugoso pernil de cerdo. Corta muy bien.

Este plato era uno de mis preferidos en un restaurante cerca, pero un día dejaron de prepararlo y tuve que buscar la forma de hacerlo en casa. Es delicioso!

Esta receta es muy común y fácil en mi región, la podemos acompañar con cualquier carne, en la costa Colombiana también se consume con queso rallado.

Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en la mesa a la hora de preparar las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión la prepare una con un nivel mediode picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes. Es exquisita!!😋Yo te invito a que me acompañes en su preparación del paso a paso, te prometo que querrás repetirla y tenerla guardada en tu recetario de cocina.#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado

La bandeja Paisa es un plato popular en la región Andina de Colombia, es muy tradicional en la tierra Antioqueña. Se destaca por su sabor "exquisito" el colorido y con la gran variedad de ingredientes. Como NO cabe en un plato se debe servir en bandeja. Hice esta receta hace dos días para invitar a mi hermano a "Almorzar"... Quedó fascinado.....!🧑👍

Este es un apetitoso y típico desayuno del eje cafetero colombiano.

ESTE PLATO ES MUY ESPECIAL SIEMPRE MIS AMIGOS ME LLEVAN A SU CASA PARA QUE LES PREPARE ESTE PLATO. UN DÍA UN GRAN AMIGO LLEGÓ CON SU ESPOSA EN SU CARRO Y ME DIJO VAMOS DAR UNA VUELTA, MEDIO ME ARREGLE SALÍ CON ELLOS CUANDO ME DOY CUENTA NOS VAMOS ALEJANDO DE LA CIUDAD PARA UN LUGAR POCO POBLANDO PURAS CARRETERAS Y MONTES Y YO LE DECÍA PARA DONDE VAMOS Él ME DIJO PARA MI CASA, CLARO ELLOS VIVÍAN COMO A 3 HORAS DE DONDE YO VIVÍA. DURE TRES DÍAS ALLÁ CON ELLOS SOLO PARA QUE LE PREPARARA ESTE DELICIOSO PESCADO ESPERO NO SE ABURRAN DE MIS HISTORIAS.