Gallette rústica de puerros y kale de aprovechamiento
#aprovechamiento Feliz lunes!!! Hoy voy a contribuir a #loslunessincarne ya que quería aprovechar restos de verduras que tenía en la nevera, me encanta la #cocinadeaprovechamiento Es genial para darle salida a aquellos restos que a veces no sabes qué hacer con ello
#realfood #healthyfood #vegetariana #entrante #paracomereneltrabajo #picnic #mirecetario #kale
Gallette rústica de puerros y kale de aprovechamiento
#aprovechamiento Feliz lunes!!! Hoy voy a contribuir a #loslunessincarne ya que quería aprovechar restos de verduras que tenía en la nevera, me encanta la #cocinadeaprovechamiento Es genial para darle salida a aquellos restos que a veces no sabes qué hacer con ello
#realfood #healthyfood #vegetariana #entrante #paracomereneltrabajo #picnic #mirecetario #kale
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes la masa en un bol (o un procesador) mezclar rápidamente sin amasar. Hacer una bola, y meter en la nevera 1 hora, tapada.
Cortar a rodajas el puerro
La cebolla en juliana
Poner a pochar a fuego lento hasta que se caramelice(sin añadir azúcar)
En otra sartén rehogar a fuego lento el Kaled cuando haya perdido su textura, añadir a los puerros y mezclar, dejar cocer 5’
Reservar
Partir los cherrys x la mitad - 2
Sacar la masa y extender dando forma redondeada
Echar la verdura(no los cherrys) y extender dejando una distancia de unos 3 cm/4. Ir doblando la masa hacia dentro,e ir haciendo los pliegues para redondearla. Una vez terminada colocar los cherrys y las bolitas de mozzarella. Espolvorear con albahaca - 3
Pintar los bordes con huevo y espolvorear con sésamo (Se adhiere muy bien)
Hornear con el horno a 180 grados 30’ colocando la bandeja un poco por debajo del medio, así la base de la masa se cuece perfecta y no se quema por arriba. Espero que os guste!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gallette rústica de espelta integral rellena de puerros confitados y sobrasada ibérica Gallette rústica de espelta integral rellena de puerros confitados y sobrasada ibérica
Hornear a 180 grados C 30’Si necesitáis cantidades , decírmelo.Os aseguro que esa combinación es espectacular, ligera, crujiente. #lacocinademama #gallette
-
Gallette de harina de espelta integral de tomates con pesto de albahaca, rúcula y almendras Gallette de harina de espelta integral de tomates con pesto de albahaca, rúcula y almendras
Galette de harina de espelta integral rellena de variedad de tomates con pesto de albahaca, rúcula y almendrasEstá espectacular!! #vegetarianas #healthyfood #realfood #mirecetario -
Galette de puerros y champiñones Galette de puerros y champiñones
Riquísima.#revistacookpad #DelantalGlobal2024 #Calendario2024
-
Galette de hojaldre de aprovechamiento con calabacín Galette de hojaldre de aprovechamiento con calabacín
He publicado una receta de lasaña de pollo y comentaba que me había sobrado relleno.Lo he aprovechado para hacer esta galette añadiendo calabacín, que es el ingrediente del mes.Las galettes se hacen con masa brisa pero hoy no tenían en el súper, así que la he hecho con hojaldre y ha quedado muy buena.Puede ser un aperitivo para 4 personas o bien una cena para 2.#calabacin -
Galette con pollo, champiñones y espinacas Galette con pollo, champiñones y espinacas
Hoy una riquísima galette. Un plato de lo más sencillo pero sabrosísimo. Salió de querer aprovechar lo que había en la nevera, sobre todo la base de masa brisa. Lo que más me gusto... ¡se la zamparon toda sin decir ni mu! #mirecetario⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SIGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por COMENTAR, COMPARTIR y SUSCRIBIRTE
-
Galette de tomate, queso y cebolla con pesto de perejil Galette de tomate, queso y cebolla con pesto de perejil
Todo comenzó en la época de la civilización romana, allí el plato se preparaba y servía para disfrutar durante la celebración de la llegada de la primavera, así como cuando se esperaba la próxima cosecha. A través de los siglos la tradición se mantuvo y se continuó preparando.
-
Galletas de chocolate y calabacín Galletas de chocolate y calabacín
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas galletas con calabacín,últimamente es la verdura que más hay en mi nevera, se lo añado a todo... Como pasa con la zanahoria o la calabaza, el sabor del calabacín no se aprecia en las galletas pero sí que le aporta un extra de jugosidad que hacen estas galletas irresistibles.Esta receta es similar a la de las galletas de calabaza que tengo en el blog,también sin poner huevo en la masa.Le he puesto pistachos por encima, pero se pueden poner nueces, almendras o cualquier otro fruto seco que os guste.
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
Galette de setas y trigueros Galette de setas y trigueros
Una receta vegetariana ideal para compartir, para una cena o para llevar a un picnic o al trabajo
-
Galletas integrales de remolacha y zanahoria Galletas integrales de remolacha y zanahoria
Una forma deliciosa de utilizar la pulpa que sobra al hacer un zumo de frutas :)
-
Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola
Esta vez es una receta vegetariana. Yo comí una galette en la Costa Azul que no tenía nada que ver con esta. Era como una variante de la crepe pero muy grande, con relleno dentro y luego plegada como si fuera un sobre. Me encantó. Esta galette es más bien como una especie de "pie" abierto.
-
Galletas saludables de calabaza y especias navideñas Galletas saludables de calabaza y especias navideñas
Quedan deliciosas y son muy fáciles! Muy ligeras porque no llevan aceite ni mantequilla. También le pongo eritritol como sustituto del azúcar, pero se puede usar azúcar, pues es poca cantidad.Las decoré con chocolate, sésamo y frutos secos, también están buenas sin nada.
-
Galletas de remolacha y chocolate Galletas de remolacha y chocolate
Esta es mi versión de una receta que vi en Saquito de chocolate. Digo versión, porque yo le hice algunos cambios. Tenía unas remolachas en la nevera que no había usado y estaban a punto de ponerse pochas. Salen unas 12 galletas pero si lo desean pueden duplicar los ingredientes.#cookpadkichentour#hornearconamor
Más recetas
Comentarios