Mix de vegetales con arroz
Hay días donde tenemos esas inspiraciones raras de mezclar sabores, texturas y colores. Donde nos podemos encontrar algo suave que se deshace, o crocante y porque no algo dulce. Sin duda esta receta es fácil de elaborar, económica pero sobre todo saludable. #delantaldorado #mercado #fdu
Mix de vegetales con arroz
Hay días donde tenemos esas inspiraciones raras de mezclar sabores, texturas y colores. Donde nos podemos encontrar algo suave que se deshace, o crocante y porque no algo dulce. Sin duda esta receta es fácil de elaborar, económica pero sobre todo saludable. #delantaldorado #mercado #fdu
Paso a paso
- 1
Picamos finamente la cebolla, zanahoria, morrón y ajo y perejil
- 2
En un sartén hondo agregamos un poco de fritolin o aceite (opcional). Procedemos a agregar los ingredientes cortados y rehogamos un poco a fuego bajo.
- 3
Cortamos el calabacín redondo y lo agregamos a la preparación anterior. Seguimos mezclando a fuego bajo.
- 4
Poco a poco vamos agregando el tomate cortado. Éste le va a dar un poco de acidez a la preparación.
- 5
Por último agregamos la calabaza y el puerro, agregamos cuarta taza de agua o caldo y dejamos tapado por 5-6 minutos.
- 6
Al destapar condimentamos con un poco de pimienta y pimentón (podemos usar otros condimentos) agregamos la media taza de arroz crudo e incorporamos 1 taza de agua o caldo. Tapamos y dejamos cocinar hasta que esté el arroz
- 7
Pelamos las ciruelas, procedemos a picarlas en cubitos, esto le dará un toque dulce a la preparación. Lo incorporamos a la preparación anterior y mezclamos. Le agregamos un poco de aceite oliva esperemos que enfríe un poco y esta listo para disfrutar.
- 8
Consejo: si no se animan a agregar la ciruela en la preparación no lo hagan prueben después de hecha unos trocitos con la misma y veran lo rico que es. No queda agridulce pero tampoco ácido. Es bien sabroso
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Quinua y vegetales parrillados Ensalada de Quinua y vegetales parrillados
Esta receta me emociona mucho compartirla, ya que es una receta donde se expresa el amor por el arte de cocinar, colores, armonía y sabores en un solo plato.... #TeQuiero
-
Arroz cantonés Arroz cantonés
Saludable, exquisita receta oriental que combina olores, texturas y sabores, he aquí mi versión.
-
Pasta 🍝 de espinaca con atún, arvejas y champiñones, zanahoria y zucchini asados Pasta 🍝 de espinaca con atún, arvejas y champiñones, zanahoria y zucchini asados
Mezclar sabores, texturas, colores nos permite conectar con la esencia de la cocina y disfrutar mucho más nuestros platos.Este almuerzo fue súper reconfortante y además una delicia para el paladar de mi hermanita y mío por ser toda una innovación.
-
Arroz verde Arroz verde
esta receta nació de la idea de probar algo nuevo quería hacer algo especial para una persona querida
edrey -
Sobrebarriga con vegetales Sobrebarriga con vegetales
Espero que les guste. Vi que en nuestro grupo hay muy pocas recetas con sobrebarriga y la sobrebarriga bien pitada para que quede blandita es deliciosa.Bendiciones espero que les guste.
-
Crema de zanahoria 🥕 con champiñones 🍄 y nueces 🥜 Crema de zanahoria 🥕 con champiñones 🍄 y nueces 🥜
Una receta ligera, suave y súper reconfortante para los días de lluvia o un día en donde quieras algo más “light” 🙋🏽♀️. -
Arroz con verduras y soya Arroz con verduras y soya
Es un plato que por la cantidad de verduras es muy nutritivo y la soja contienen los nueve aminoácidos esenciales para el organismo.
-
Fideos fritos con carne de cerdo 🐷 Fideos fritos con carne de cerdo 🐷
No tenía arroz🍚 en la casa, y quería hacer algo diferente, entonces con fideos, algo de carne y verduras podemos hacer un rico #almuerzo.... Pruébalo tu también.
-
Poke Bowl con róbalo y pargo, brócoli, tomate cherry, champiñones al curry y arroz 🍛 Poke Bowl con róbalo y pargo, brócoli, tomate cherry, champiñones al curry y arroz 🍛
Mi hermana ama los bowls porque tiene de todo en un solo plato. Nada como tener varias texturas, sabores, colores y olores. Es una simple delicia 🤌🏾 -
Cupcakes de carne 🍖 molida y verduras 😉 Cupcakes de carne 🍖 molida y verduras 😉
Sí, ¡¡De carne!! 🍖Es una deliciosa combinación de sabores y texturas, en una presentación muy agradable y diferente. Sin duda dará satisfacción al paladar de todos en familia.
-
Almuerzo con Filete 🥩 A la plancha Almuerzo con Filete 🥩 A la plancha
Estos son para las personas que quieren algo sencillo comer poquito y rico algo como crocante y nuevo para que lo agan en casa si no tienen tantas cosas para cosinar. esta receta tiene seis (6) pasos así que está súper fácil. y gracias por ver buen provecho 😋
Más recetas
Comentarios