Bizcocho de zanahoria y nueces
Me hacía ilusión preparar este postre tan rico y bueno, y creo que la receta es sencilla y sale genial!! ☺️☺️
Bizcocho de zanahoria y nueces
Me hacía ilusión preparar este postre tan rico y bueno, y creo que la receta es sencilla y sale genial!! ☺️☺️
Paso a paso
- 1
Pelamos las zanahorias, las cortamos y trituramos añadiendo el aceite de girasol (hasta que quede como una pasta)
- 2
Batimos los huevos en un bol. Una vez batidos añadimos el azúcar y volvemos a batir
- 3
Añadimos la pasta de zanahoria y volvemos a batir
- 4
Añadimos la harina tamizada y la levadura y batimos. El truco de batir cada paso creo que es importante porque ayuda a que el bizcocho se haga mejor.
- 5
A continuación añadimos las nueces (podéis usar otro tipo de fruto seco o pepitas de chocolate pero importante que sea algo que no contenga mucha agua)
- 6
Precalentar el horno 180 grados 10 minutos, y añadir la mezcla en un molde untado con un poco de mantequilla
- 7
Hornear 30 minutos a 180
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