Paso a paso
- 1
Picamos y troceamos todo menos la morcilla en una cazuela sellamos la carne y reservamos ponemos el pimiento chorizero en agua caliente
- 2
En l mismo aceite ponemos las verduras salamos y pochamos cuando casi este ponemos 1cucharadita pimentón el pimiento chorizero remenamos y añadimos el tomate dejamos se haga bien retiramos y lo ponemos en el vaso del turmix
- 3
Lo batimos en la cazuela ponemos agua añadimos 2hojas laurel las verduras batidas 1cabeza ajos podemos clavarle un par de clavos ponemos la carne menos la morcilla y las lentejas
- 4
Dejamos que hierva cuando rompa hervir bajamos fuego a medio bajo y ponemos la tapa a los 20minutos ponemos la morcilla y 1vaso agua fría y otros 25minutos miramos la sal y dejamos reposar y ya que más decir... lentejas comida de viejas si kieres las tomas si no las dejas... Bon profit
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