Pollo a la cerveza y coliarroz🇪🇸/sin gluten/low carb/keto/paleo
Hoy una receta muy tradicional con la que con pocos ingredientes haces un plato súper sabroso!!! pollo a la cerveza 🐔🍺 En mi caso lo he acompañado con coliarroz para aprovechar la salsita.
Una receta con pocos ingredientes y con la que no ensucias nada la cocina, sólo la tabla de cortar y el cuchillo.
Muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y como siempre...
0% AZÚCAR,
0%CEREALES,
0% GLUTEN,
100% SALUDABLE
#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour
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Pollo a la cerveza y coliarroz🇪🇸/sin gluten/low carb/keto/paleo
Hoy una receta muy tradicional con la que con pocos ingredientes haces un plato súper sabroso!!! pollo a la cerveza 🐔🍺 En mi caso lo he acompañado con coliarroz para aprovechar la salsita.
Una receta con pocos ingredientes y con la que no ensucias nada la cocina, sólo la tabla de cortar y el cuchillo.
Muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y como siempre...
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Paso a paso
- 1
En una sartén con AOVE ponemos a dorar el pollo que habremos salpimentado previamente
- 2
Una vez que esté dorado por todos lados, lo sacamos a un plato y en esa misma olla introducimos los ajos y la cebolla
- 3
Le damos un par de vueltas, añadimos el puerro, los pimientos y añadimos sal, para que las verduras suden y podamos desglasar lo que ha dejado el pollo en la base de la olla
- 4
Cuando las verduras estén tiernas, devolvemos el pollo a la olla junto con el caldo que haya soltado
- 5
Añadimos pimienta cayena molida, tomillo, romero y unas hojas de laurel
- 6
Cubrimos con una lata de cerveza y lo dejamos a fuego medio suave durante 45min sin tapar y listo!!! El pollo está hecho.
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🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.
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¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/
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No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/Aec5YybtK0s
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Tenemos cierta facilidad en mi familia para cocinar y marinar con cerveza, nos gusta el sabor que da; tenemos la creencia de que la cebolla 🧅, la manzana 🍎 y la cerveza 🍺 mejora cualquier plato, proporcionando siempre un sabor suave y meloso. Además la carne de pollo admite perfectamente ese dulzor amargo de la cerveza proveniente de su fermentación.Este pollo nos lo trajo un amigo la otra noche, y como no nos apetecía ni deshuesarlo ni despiezarlo, lo preparamos en esta sencilla y deliciosa receta. La carne queda muy jugosa, las patatas espectaculares y esa salsita resultante es un primor... imposible dejar de mojar pan 🥖#menúsemanal
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Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.
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