Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos pequeños. Picar la carne en cuadritos pequeños.
- 2
En una olla poner una capa de aceite delgada y freír la cebolla a fuego medio a bajo con los aliños a gusto. Agregar la carne cuando la la cebolla ya se vea cristalina y bien cocida. Cuando esté cocinada la carne sacar y enfriar.
- 3
Para la masa hacer un volcán con harina y agregar la mitad del agua y la manteca derretida caliente pero no hirviendo, unir los ingredientes e ir agregando el resto del agua. Debe quedar una masa homogénea, suave y tibia.
- 4
Estirar la masa y cortar los discos del tamaño deseado. Deben quedar más bien delgadas para las empanadas fritas.
- 5
Rellenar los masas considerando que debe quedar espacio para cerrar. Cuando esté lista ma masa con el pino y el pedacito de huevo se debe humedecer la orilla de la masa pero solo la mitad y cerrar precio ando con un tenedor.
- 6
Consejo: con un fósforo hacer un orificio pequeño en una orillita de cada empanada.
- 7
Freír en aceite bien caliente hasta que queden doradas y luego dejar en papel absorbente para absorber el aceite sobrante y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas fritas de carne Empanadas fritas de carne
Con estos ingredientes podemos hacer 12 empanadas grandes, no se queden sin probarlas quedan más que deliciosas ! #CocinaMundial2018
-
MASA Para🥟Empanadas Fritas...!😋 MASA Para🥟Empanadas Fritas...!😋
Una masa muy fácil de hacer y de trabajar, para empanadas con cualquier relleno, estupenda. Desayunos, cena o hasta para la merienda con un Juan Valdéz incluido. Entremos y a lo que vinimos...!
-
EMPANADAS Fritas🌮 rellenas con Maíz y Salchichas...! EMPANADAS Fritas🌮 rellenas con Maíz y Salchichas...!
Bañadas con salsa verde, sour cream, cilantro salpicado, cebollita y salsa chipotle. Para no parar...! Marycolmenares con sabor a México, Colombia y España y olé....! Me acompañan a la cocina y les cuento el proceso vamos allá....!🌮😋 -
MASA INTEGRAL con Semillas para🥟Empanadas Horneadas o Fritas😋 MASA INTEGRAL con Semillas para🥟Empanadas Horneadas o Fritas😋
Me encantan las empanadas y utilizo rellenos tradicionales y los que se me ocurran, cuando quedan esos poquitos de comida para no tirar hago mezclas y realmente surgen rellenos espectaculares. Te solucionan una cena y estás aprovechando todo como debe ser, la masa integral, muy buena, rica, queda crujiente y permite comer más de una, vamos a contarles como las hice me siguen...??😍😍🥟 -
Fritos con Tapa de hacer Empanadas Fritos con Tapa de hacer Empanadas
Es un tipo de tapa para hacer empanadas que están rellenas de pollo. Son muy versátiles, puesto que aceptan cualquier tipo de relleno. Quise hacer algo novedoso y distinto... Sigueme! con el paso a paso.#juntosdecorazon💖
-
Empanadas a la chilena Empanadas a la chilena
La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa)
-
-
Empanadas Empanadas
Les comparto unas empanadillas que prepare con una carne y pollo que me sobro del almuerzo. Las puse a congelar asta el dia siguiente. Tips( para descongelar las pones 15mnts en Horno precalentado a 170, ayuda a que no pierdan su forma) y luego si listas para sofreír. #delantaldorado #cuarentena #yomequedoenCasa
-
Empanadas de iglesia Empanadas de iglesia
Cuando iban a construir iglesias nos pedían colaboración de empanadas para un bazar, por supuesto con relleno económico, a veces ni siquiera le ponían carne.
-
Empanadas🥟 horneadas de queso🧀y piña🍍 Empanadas🥟 horneadas de queso🧀y piña🍍
Tenía antojo de empanadas y esta es mi versión de empanadas horneadas...
-
Empanadas caseras en horno/fáciles Empanadas caseras en horno/fáciles
En esta cuarentena hemos decidido experimentar en la cocina, este es un resultado de ello.#harinas
-
Más recetas
Comentarios