Budín de verduras con salsa de queso
Budín de verduras con salsa de queso
Paso a paso
- 1
Utilizar las verduras que tengáis, las que tengáis. Cortarlas en cuadraditos pequeños y sofreírlo todo junto.
- 2
Batir bien los huevos junto con la leche en un bol y añadir las verduras y el queso rallado (a gusto).
- 3
Engrasar un molde y rellenarlo con el preparado.
- 4
Hornearlo al baño maría a 200° durante 1h más o menos. Ir pinchándolo con un cuchillo o palillo para ver cuando esta cuajado.
- 5
Mientras preparamos la salsa. Sofreímos una cebolla rallada muy fina y añadimos el vino blanco. Cuando evapore añadir la nata líquida y una mezcla de quesos que os guste. Salpimentar y añadir unas hierbas aromáticas. Dejar unos minutos a fuego lento hasta que coja la textura adecuada.
- 6
Cuando el budín este frío desmoldar con cuidado y cubrirlo con la salsa. Y listo para comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Budín de verduras con salsa de queso y ciboulette Budín de verduras con salsa de queso y ciboulette
una receta rica, nutritiva y sin harina. puedes tomarlo frío con salsa de queso. o caliente con una salsa fileto y bechamel
-
Budín de zanahorias y judías verdes con salsa de piquillo Budín de zanahorias y judías verdes con salsa de piquillo
#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrella#Yococinoencasa¿Tienes en la nevera unas hortalizas y no sabes que hacer con ellas ? ¿ Te ha sobrado algo de verduras cocidas ? ¡ Aquí no se tira nada !. Ya tienes la excusa perfecta para hacer un budín de verduras, una receta ideal para aprovechar los restos de vegetales que hay en casa y disfrutar de un delicioso y colorido plato. En este caso voy a emplear los restos que tenía en la nevera y les daré un final feliz y delicioso para el paladar.
-
-
Tortitas de verduras con salsa de queso Tortitas de verduras con salsa de queso
#DelantalCookpad2025
-
Budín con cerezas y salsa de piña Budín con cerezas y salsa de piña
Una receta para servir al final de la comida o para degustar a la hora de la merienda. Un postre en el que la fruta es la protagonista, cerezas y piña una combinación de color y de sabor exquisita.
-
Sartenada de huevos con verduras en salsa de queso Sartenada de huevos con verduras en salsa de queso
#detemporadasaludableAprovechando las hortalizas y verduras que nos ofrece esta temporada , os traigo esta receta súper fácil y económica que podréis adaptar a vuestras hortalizas favoritas .Ojo !! Guisantes no tenia frescos así que use una lata 😌
-
-
Budín – flan de plátanos con salsa de yogur y lima Budín – flan de plátanos con salsa de yogur y lima
Fresquito, untuoso, frutal y muy sencillo. Es una opción refrescante para disfrutar en buena compañía.
Más recetas
Comentarios (2)