Estofado de patatas y costillas de cerdo
Cocina con Sandra @cocina_con_sandra
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Z0oXNJ4kx1g
Estofado de patatas y costillas de cerdo
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Z0oXNJ4kx1g
Paso a paso
- 1
Salpimenta las costillas
- 2
Pon un chorro de aceite de oliva en una olla y marca las costillas por todas partes
- 3
Retira las costillas y añade a la olla las verduras y el laurel y sazona
- 4
Pela, lava y trocea las patatas
- 5
Cuando estén las verduras pochadas añade las patatas, sazona y añade el azafrán y remueve
- 6
Añade las costillas y remueve
- 7
Cubre de agua, tapa la olla y deja cocinar 35 minutos o hasta que la patata esté tierna
- 8
Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Sandra le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y compartir mis recetas, por aquí y por mi canal de Youtube podréis encontrar todo tipo de recetas, recetas tradicionales, saludables, repostería, y especiales para niños, espero que os gusten!!https://youtu.be/oP2RQB6q8xs
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