Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° C
- 2
Cortamos los tomates en rodajas finas, la mozzarella y los tomates secos los rehidratamos y picamos
- 3
Batimos los huevos, la leche, la albahaca y la sal
- 4
En un molde ponemos papel de horno o untamos de aceite. Ponemos una base de tomate y encima el queso, otra base de tomate y queso
- 5
Vertemos la mezcla del huevo por encima cubriendo la superficie y echamos los tomates secos picados por encima
- 6
Horneamos por 30 minutos hasta que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Au Carballo le encantará ver cómo quedó.
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