Ponemos una olla y le echamos un buen chorro de aceite de oliva cuando esté caliente le echamos la cebolla y el ajo. La dejamos unos 3 minutitos y le echamos la zanahoria, el puerro, calabacín y las setas. Puedes añadirle pimiento si te gusta también y los dejamos 10 minutos.

Añadimos las patatas, los guisantes, el tomate, la pastilla, el agua y llevar a ebullición a fuego medio y ponerle una tapa dejar unos 20 minutos ir removiendo de vez en cuando. Lo probamos y rectificamos de sal y pimienta si hiciera falta.