Tarta con masa integral muy fácil
Hola!! Para hacer la masa de esta tarta mezclamos 2 tazas y media de harina integral, con sal, media taza de aceite y media de leche tibia hasta unificar. No hace falta descansar la masa.
Para el relleno de calabaza: hervimos calabaza y zanahoria , la hacemos puré agregando cebolla previamente dorada y la condimentamos como gusten. Yo le puse: 1 cucharada grande de queso crema, nuez moscada, sal y por encima queso de rallar.
Para el relleno de verdura: 1 atado de espinaca, puerro, tomate y zapallito. Lo cocine en una sartén previamente y lo condimente con sal , pimienta y queso de rallar.
Tarta con masa integral muy fácil
Hola!! Para hacer la masa de esta tarta mezclamos 2 tazas y media de harina integral, con sal, media taza de aceite y media de leche tibia hasta unificar. No hace falta descansar la masa.
Para el relleno de calabaza: hervimos calabaza y zanahoria , la hacemos puré agregando cebolla previamente dorada y la condimentamos como gusten. Yo le puse: 1 cucharada grande de queso crema, nuez moscada, sal y por encima queso de rallar.
Para el relleno de verdura: 1 atado de espinaca, puerro, tomate y zapallito. Lo cocine en una sartén previamente y lo condimente con sal , pimienta y queso de rallar.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina con la leche tibia y el aceite hasta unificar, agregamos sal, 1 cucharadita de azúcar y estiramos la masa para hacer la base de la tarta. La llevamos previamente al horno.
- 2
Cocinamos el relleno. Yo hice 1/2 de calabaza con zanahoria y cebolla y 1/2 de espinaca con puerro, zapallito y tomate.
- 3
Colocamos el relleno en la base de la tarta que ya tenemos pre cocinada y la llevamos al horno nuevamente hasta que termine de dorar. Pueden agregar queso cremoso arriba, queda muy rica.
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