Tarta de Acelga🌿
Hay miles de formas de hacerla... esta es mi manera...... en casa es un éxito💚💚💚
Tarta de Acelga🌿
Hay miles de formas de hacerla... esta es mi manera...... en casa es un éxito💚💚💚
Paso a paso
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🙋🏻♀️Hola chicos!! Cómo andan? Ayer en 🏠 había ganas de comer pascualina... con estas cantidades te queda una porción bien gordita -acompañás con ensalada y quedas pipón...Te cuento cómo la hago yo😉
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Primero picas la cebolla y la rehogás en una sartén
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La acelga: lavás bien todas las hojas- ponés una olla con agua al fuego- cuando hierve vas poniendo de a tandas.. 🌿y al ver que ablandan(es un par de segundos) las retirás y las vas colocando en un colador- cuando enfriaron...escurris bien y las picas...
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De esta manera... no quedan tan oscuras- no se pierde tanto las propiedades y quedan más tiernas...
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Entonces en un recipiente ponés : la acelga picada- la ricota y la cebolla rehogada- mezclás-
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En un bowl ponés los huevos- el queso crema(bien gorditas las cucharadas) el queso rallado- y condimentos...mezclás bien...
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Se lo agregás a la acelga...y volvés a mezclar...
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Ponés la mezcla sobre tapa de pascualina- por encima cuadraditos de queso- y luego los 2 huevos duros picados-
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Por último ponés la otra tapa y hacés tu repulgue - el que más te guste... pincelás con huevo batido-.si tenés por encima - semillas... yo le puse de lino y sésamo😍
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Horno hasta Dorar- queda Espectacular! Bien Sabrosa!❤❤❤- si la hacés contame- y mandame fotito...me harias muy feliz!
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