Sopa de merluza y cholgas
Dayhanne @daycook162627
Paso a paso
- 1
Sofreír en una olla con aceite, la cebolla, ajo, pimentón, zanahoria..(lo puede cortar en cuadritos o en juliana)
- 2
Luego agregamos las papas cortadas en cubos y agua hervida (el agua depende de lo líquido o espeso que le guste la sopa) yo ocupo 1, 5 litros aprox. agregamos sal.
- 3
Dejamos cocinar lo anterior unos 15 minutos, agregamos el arroz dejamos unos 10 minutos más, agregamos el pescado y cholgas...dejamos unos 5 minutos... y listo...agregar cilantro y merkén si gusta..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayhanne le encantará ver cómo quedó.
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