Ensalada de betabel Xaviera's
Esta ensalada es mi preferida, me la acabo y no llegó al plato fuerte.
#mandildorado #encasa
Ensalada de betabel Xaviera's
Esta ensalada es mi preferida, me la acabo y no llegó al plato fuerte.
#mandildorado #encasa
Paso a paso
- 1
Cocer el betabel a vapor o con agua ya cocido pelar y hacer rebanadas gruesas.
- 2
Salsa poner media taza de salsa de soya 3 cucharadas de azúcar en un sartén. Cuando el azúcar se disuelva, agregar 3 cucharadas de vinagre balsámico y el jugo de un limón. Mover constantemente hasta que se espese a fuego bajo, una vez listo rallar la cáscara de medio limón, dejar enfriar.
- 3
En un plato colocar una rebanada de betabel y un porción de queso de cabra, a la segunda capa colocar 2 palillos para detener la tercera capa. Bañar de la salsa.
- 4
Adornar con los frutos rojos y las uvas pasas.
- 5
Nota: si no les gusta el queso de cabra usen un Philadelphia o cualquier queso suave.
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